種のあるマンゴーと種のないマンゴーの皮をむき、適切に切る方法

果物 誰もがそれを愛しています。健康的で香りが良く、おいしいです。私のお気に入りの一つはマンゴーです。このエキゾチックな果物は、本国だけでなく他の国でも人気があります。不思議ではありません。結局のところ、熟すと、豊かな味、素晴らしい香り、そしてジューシーな果肉が生まれます。

また、大量のビタミンやミネラルの宝庫でもあるため、インドではこの果物が体の保護特性を高め、脳機能を改善するために広く使用されています。成長しています。しかし、どうやって正しくカットするのでしょうか？ マンゴー 種があるのですが、果物はどうやって剥くのですか？質問は非常に関連性があります。確認してみましょう。

コンテンツ：

1. マンゴー、体にどのような効果があるのか​​を簡単に説明
2. マンゴーの正しい食べ方
3. マンゴーの皮をむく必要はありますか、ナイフの有無にかかわらず、グラスを使ってマンゴーを剥く方法
4. 種のあるマンゴーを正しく切る方法
5. 骨を抽出するためのオプションとその処理方法
6. 種なしマンゴーの切り方

体にどのような効果があるのか​​を簡単に説明すると、

エキゾチックな果物の故郷はインド、またはむしろ湿気の多い熱帯地方です。 1つの果実の重さは約400グラムです。それは、黄色、赤みがかった、緑がかった、そして時には紫色の滑らかな薄い皮膚で覆われています。歯髄は繊維状で、その中には平らな骨があります。熟した果肉の色はオレンジ色または黄色です。

マンゴー 楕円形で、片側がわずかに薄く、反対側がわずかに広がっています。果実の両側に肥厚または「頬」があります。適切な高品質の製品を選択するには、とろみ部分を軽く押す必要があります。熟した果実の果肉は柔らかいですが、弾力があります。スパイシーな香りが強く、熟すほど香りが強くなります。

果肉は食用に適しています。骨は分離されて廃棄されます。皮も食べることができますが、特有の味があり、硬いため、通常は取り除きます。

熟した製品と未熟な製品の両方に有益な特性があります。マンゴーには多くの有益な物質が含まれています。

彼には次のような才能が備わっています。

• 炭水化物;
• タンパク質;
• ファイバ;
• アスコルビン酸;
• ビタミンA、B、D;
• 微量元素：カリウム、カルシウム、リン、マンガン、鉄。
• 有機酸;
• カロテノイド;
• タンニン。

もちろん、このような製品は大人にも子供にも役立ちます。

定期的に摂取すると、次のことが促進されます。

• 体の保護特性を高める。
• 風邪の発症を防ぐ。
• 中枢神経系の正常化：ストレス、緊張との戦い。
• 気分を改善する。
• パフォーマンスの向上。
• 視力の改善。
• 体内の毒素や有毒物質を浄化する。
• 余分なポンドを取り除くこと。

正しい食べ方

果物は生で消費することも、サラダや健康的なスムージーを作るために使用することもできます。果肉はジュースやカクテル、ピューレを作るのに欠かせません。彼らはそれからチップスも作ります。

調味料やソースの材料です。アチャール - 果肉を砕いてマリネします。 野菜、チャツネ - すりつぶした果肉を煮込み、辛いスパイスと混ぜます。

メイン料理の追加としてもお使いいただけます。魚介類とよく合います。彼らはそれからアイスクリームを作ります - それを立方体に砕いてから凍らせます。

ミルクシェイクは未熟な果物から作られます。果肉はブレンダーで粉砕され、牛乳と混合されます。

マンゴーの皮をむく必要があるか、ナイフを使って、またはナイフを使わずにガラスでマンゴーを剥く方法

果実の皮は緻密で弾力があります。味もないし、体にも全く役に立ちません。さらに、皮膚アレルギーを引き起こす有機油性毒素であるウルシオールが含まれています。

皮膚に触れた後に手に発疹が現れた場合でも、これはマンゴーにアレルギーがあるという意味ではなく、マンゴーを食べることは固く禁じられています。後で掃除するときは手袋を着用してください。

植物が（熟成過程中またはより良い保存のために）どのような物質で処理されたかは誰も知りませんが、有害な物質が皮膚に蓄積します。したがって、皮は種と同様に食べるのではなく、取り除きます。

汚れがついたもの、果汁が流れ出たものなど、果物の掃除に苦労している人はたくさんいます。果物の皮を素早く簡単に剥く方法を説明します。

ナイフやガラスの有無にかかわらず掃除

もし フルーツ 成熟すると皮が剥けやすくなります。十字に（尾の反対側に）4つの切り込みを入れる必要があります。次に、皮を一枚剥がす必要があります。
手で皮を剥がすのが面倒な人には、別の方法が適しています。小さなナイフを使用する必要があります。果肉を挟まないように注意しながら、皮を薄く切り取ります。

この目的で野菜の皮むき器を使用する人もいます。シンプルで便利な方法です。主なことは、果物をあまり強く押しすぎないことです。そうしないと、果肉がたくさん取れてしまいます。

丸ごとのマンゴーに関しては、これらの方法はすべてうまく機能します。急いでいて、皮を取り除く方が良いことをまだ知らずに果物を2つの部分に切ってしまった人はどうですか？やり方は簡単です - ガラスを使用します。

作業している手で果物の半分を取り、もう一方の手でグラスをつかむ必要があります（動かないように）。この後、皮膚が外側になるように製品を容器に移す必要があります。次に、果物を押しながら下げます。これでデザートの準備は完了です。あとは美しくカットしてテーブルに出すだけです。

種のあるマンゴーを正しく切る方法

フルーツの切り方はいろいろありますが、 骨。最も単純なものを見ていきます。
マンゴーをお皿に置き、垂直に持ち、3つの部分に切ります。2つの部分は果肉で、3つ目は芯のある石です。

ナイフで各部分に格子を描いた後（肌に触れないように）、半分を裏返します。最後の段階は、立方体を切って提供することです。
皮を剥いた後（ジャガイモのように皮をむきます）、果物を細かく切ります。

果物の皮を剥いて、リンゴのように食べます。

骨を抽出するためのオプションとその処理方法

骨を除去する最も正確で最速の方法を見てみましょう。肉は滑りやすいので、ナイフを使うと簡単に怪我をする可能性があるので、注意してください。

果物をまな板（尻尾が上にある部分）の上に置く必要があります。利き手でナイフ、できれば鋸歯状のナイフを使い、底まで垂直に切り込みを入れます。反対側も同様に行います。

次に、半分をさまざまな方向に引っ張ってみてください（果物が熟すと、石は簡単に分離されます）。

この方法が機能しない場合は、別の方法を試すことができます。果物を手に取ってください。片方の部分をしっかりと持ち、もう片方の部分を数回ひねります。 骨 半分に残るので、ナイフまたはスプーンを使用してもう半分から取り除きます。

フルーツを台の上に置き、上から下に切ります。次に、ナイフを主導手の方向に回転させる必要があります（果肉を分離するため）。スプーンを使って種を取り除きます。

3 番目の方法は、ナイフの扱いに優れている人に適しています。カットする必要があります フルーツ 2 つの半分に分けます (骨の平らな面に沿って線が引かれます)。次に、骨の真下にナイフを入れる必要があります。

多くの人は何も考えずに種を捨ててしまいます。何のために？結局のところ、自分で果樹を育ててみることができます。

種なしマンゴーの切り方

マンゴーをリンゴのように食べられます。でも、家にいるような気がします。ゲスト、特にエキゾチックな恋人を待っているときは、何かで彼らを驚かせたいと思うでしょう。ここでは、誰もが息をのむようなおいしい製品をカットしてみることができます。

スライスで

非常に簡単な方法 - スライスに切るだけです。 りんご。マンゴーは非常に滑りやすいので怪我をする可能性があるので、慎重に行う必要があります。

キューブ

立方体に切るのは、スライスに切るよりも難しいです。果物を尾を上にしてボードに置きます（種の端が手前にある必要があります）。次に、果物の一部を切り取る必要があります。反対側でも同じことを行います。

あなたの前にはマンゴーの半分と石の入った芯があるはずです。前半部分を格子で切り込みを入れます。皮は切られていません。

皮を軽く押して果肉を取り出し、ナイフで切り落とします。残りの半分も同様に行います。芯からピットを切り取った後、果肉を立方体に刻みます。

ストローとダイヤモンド

かなり興味深いオプションは、ストリップにカットすることです。マンゴーを薄いストリップに切り、その後ストローをハートや花など、さまざまな形に成形します。

別のオプションはダイヤモンドにカットすることです。このオプションは立方体に切断するのと似ていますが、必要なのはダイヤモンドを作成することだけです。

マンゴーを正しく素早く切る方法についてのビデオをぜひご覧ください。