バターナッツかぼちゃ - それはどんな果物ですか?

カボチャの家族全体は、非常に有用で繁殖力のある植物です。彼らの果実（これはカボチャの果実と呼ばれるべきものです）は、煮込んだり、焼いたり、茹でたり、生で食べることができます。果肉と種子には、人体に必要な有用なビタミンと微量元素が豊富に含まれています。カボチャは免疫システムを強化し、毒素を除去し、肌を滑らかにし、その他多くの良い行いをします。これは自然からの贈り物であり、庭の植栽を計画する際に無視すべきではありません。

ナツメグカボチャは、この輝かしい属の中で最も忘れ去られているどころか、非常に高温を好みます。自然条件下では、メキシコ、ペルー、中米、コロンビアで生育します。他の多くの国でも栽培されています。私たちの緯度では、露地で熟す可能性はほとんどありません。したがって、庭師は最初に苗を育て、寒い天候が始まると、未熟な果物が庭のベッドでフィルムで覆われるだけです。

バターナッツかぼちゃには、特にしばらく雨が降らなかった場合、十分な水やりが必要です。寒い夏の夜にもカバーできます。ドラフトから保護された、最も暖かい場所を選んで植えてください。苗木用の種子は4月には播種でき、冷水で水を与えます。複雑なミネラル肥料を使用しても害はありません。昨年その親戚（ズッキーニ、キュウリ、その他のカボチャ品種）が栽培された土壌にバターナッツカボチャを植えないでください。

バターナッツスカッシュが一番美味しいです。これは、栽培に適応したアマチュアが言うことです。ほとんどが果肉で構成されており、種子はほとんどありません。熟した果実は一年を通して保存性が良いとも言われています。