香りのよいディル - あらゆる料理に加えます

春の到来とともに、私たちの体はビタミンや栄養素を集中的に必要とし始め、それらは新鮮な野菜、果物、ハーブによって供給されます。しかし、最も初期の野菜であっても最初の収穫にはまだ遠い場合、たとえば、 ディル、窓辺の小さな鉢で安全に栽培できます。

スパイダーディルは素晴らしいです あらゆる料理に加えて。 最初のコースは特に美味しくて健康的で、ディルが特別な香りと非常に美しい外観を与えます。ディルの小枝は、サラダ、肉料理、魚に安全に加えることができ、どんなテーブルの新鮮な装飾にもなります。ディルは保存食やピクルス、ピクルスに使用されます。

育つ 香り豊かなディルはこれ以上に簡単ではありません。土壌が十分に温まったらすぐにポットまたは庭のベッドに種を蒔くだけで十分で、2週間後には安全にディルの葉を摘んでサラダに加えることができます。

このタイプの緑にとって、それは非常に重要です 暖かくて晴れた、特に春先に。これは一年生植物ですが、ディルの種子は独立して播種することができます。新しい植物が成長する翌年。

ディルは幅広い人気を博しています 民間療法では、特に腸疾患の治療に適しています。ディルウォーターは、生後数ヶ月の小さな子供にとって、疝痛や膨満感を取り除くのに非常に役立ちます。ディルは、食欲を増進し、乳腺の機能を刺激するための防腐剤として使用されます。

ディルは乾燥させたり冷凍したりして、野菜がなく体がハーブの香りと味を必要とする冬に使用できます。