レモンバーム

レモンバーム 非常に一般的で有名な植物。 2000年以上前に医薬品として使用され始め、現在でも使用されています。確かに、現在、レモンバームはスパイシーな芳香植物として工業規模で栽培されています。サラダ、スープ、魚、ジビエなどの調味料の調製に成功しています。メリッサはコンポート、お茶、さらにはリキュールにも加えられます。多くの主婦は、冬に向けてピクルスにするときにそれを使用します。キュウリにレモンバームを加えると、強くてシャキシャキになります。

レモンバーム お手入れがとても簡単 特定の条件を必要としません。この植物は一か所で最大 10 年間生育できます。通常は種や苗から育てます。播種は天候が暖かい春、または冬の前の秋に行われます。この場合、土壌は栄養価が高く、緩んでいて、できれば中性のpHであることが望ましい。

レモンバームの種は非常に小さいので、深くしすぎないことをお勧めします（最大1 cm）、またはベッドの表面に散らばることもできます。苗は5〜10cmに達した5月末にどこかに植えられます。

レモンバームが考えられます 乾燥に強い植物。しかし、特に植物の成長の初期に水分が不足すると、収量が大幅に低下する可能性があります。葉の品質が低下し、下の葉が枯れてしまいます。土壌水分が多いと病気が発生する可能性があります。

レモンバームはよく反応します 餌付け用。通常、これらの目的には複雑なミネラル肥料が使用されますが、モウズイカの溶液、鳥の糞、またはハーブの注入などの民間療法を使用することもできます。

レモンバームの収穫は、花が咲く前に行われます。葉と上部を切り取り、風通しの良い場所で乾燥させるか、生のまま消費します。