写真と家の中にあるフレッシュバジル

バジル - 非常に健康的でおいしい調味料ですが、私たちの間で人気を博したのはつい最近です。この植物は地中海料理との関連が強いですが、すべての主婦が新鮮なものがどのようなものか知っているわけではありません。 写真のバジル、主に乾燥した形で使用されるためです。しかし、バジルが窓辺の植木鉢や庭の花壇で栽培できることを想像さえしない人はさらに少ないでしょう。

バジルシードは園芸店で購入できます。植物には多くの種類があります。 一般的な香りの (イタリア人が最もよく使用します)、 メキシコ人 - 写真の紫色の花が付いたバジル（シナモン風味）、レモンハイブリッド (味は名前に対応します)、 バイオレット - 非常に美しい紫がかった赤の葉を持ち、装飾目的でも栽培できます。

バジルの世話の特徴

バジルシードを植えるには、通常の万能土壌混合物を使用します。種子は非常に小さいので、地面に埋める必要はなく、軽くふりかけるだけでよく、土は湿っている必要があります。種子の入った容器は、望ましいレベルの湿度を維持するためにラップで覆われ、暖かい場所に置かれます。バジルの芽は1週間以内に出てくるはずです。

植物が約5 cmの高さに達したら、恒久的な場所に移植する準備が整い、幅の広い茂みが形成されるようにバジルの上部を軽くつまむ必要があります。

そしてさらに ちょっとしたトリック: バジルは非常に簡単に根を張ります。友人や店から挿し木を「盗んで」、しばらく水に浸すだけで​​す。 5〜7日後、根が出てきます。その後、地面に植えることができます。