ディル

ディルはハーブです。その種子と改変された葉には、薬用の鎮痙作用と殺菌作用があります。したがって、ディルの有益な特性は医学と料理の両方で広く使用されています。ビタミンB、C、P、Eのほか、カロチン、葉酸が豊富に含まれています。植物のスパイシーな香りは、ディルの地上部分に含まれるエッセンシャルオイルによって与えられます。

早期に収穫するには、ディルの種子を早春または冬に播種する必要があります。将来的には、異なる成熟期の異なる品種を植える必要があります。ディルには、栄養分が豊富な緩い土壌、豊富な水やり、明るい日光が必要です。ディルシードはまず発芽する必要があります。これを行うには、浸します。種を蒔いてから数週間後、最初の芽が土壌に現れます。 2か月後、収穫できます。肥料としては、ミネラルまたは泥炭による施肥が使用されます。