スロークッカーとオーブンでひき肉、米、キノコを入れたズッキーニのキャセロール

春の緑や新鮮な野菜の時期が近づいていますが、その中でもズッキーニは特別な位置を占めています。これらの野菜は揚げたり、焼いたり、ひき肉と一緒にズッキーニのキャセロールなどの料理に加工したりすることもできます。

コンテンツ：

• ひき肉入りズッキーニのキャセロール、柔らかく、オーブンで
• スロークッカーでひき肉とトマトを入れたズッキーニのキャセロール
• すりおろしたズッキーニのキャセロール、ひき肉と米添え
• ズッキーニの鶏肉入りキャセロール、ダイエット
• ひき肉とキノコのズッキーニパイ
• ズッキーニのチーズキャセロール

ひき肉入りズッキーニのキャセロール、柔らかく、オーブンで

オーブンで調理した料理は、驚くほど柔らかさとマイルドな味わいが特徴です。

10食分を準備するには、次のものが必要です。

• ズッキーニ 2 個。
• ニンニクのクローブ。
• ひき肉 - 500 g;
• 金型を潤滑するための油。
• ディルの小房。
• 中くらいの大きさのピーマン 1個。
• 挽いた黒コショウ;
• サワークリームの小さなスプーン2杯。
• 塩 - 好みに応じて。
• 中型の球根。
• ハードチーズ - 60 g;
• 卵 - 2個

料理の仕方

元の結果を得るには、すべての野菜をみじん切りにし、鶏ひき肉に加える必要があります。この場合、ズッキーニの皮をむく必要はありません。粗いおろし金ですりおろし、塩を加え、かき混ぜて5分間放置するだけです。

混合物をひき肉に加える前に、出たジュースを絞ります。

サラダのように野菜を細かく刻みます。玉ねぎと種をとったピーマンを小さな立方体に切ります。材料とひき肉、卵を合わせてよく混ぜます。

型を準備し、油を薄く塗ります。混合物を塗布した後、表面を滑らかにし、サワークリーム（型ごとに小さじ1杯）を塗ります。

予熱したオーブンで30分焼きます。型を外し、粉チーズをふりかけ、さらに10～15分焼きます。冷めるのを待たずにお召し上がりください。

ひき肉を使ったズッキーニのキャセロールの作り方の詳細については、ビデオをご覧ください^

スロークッカーでひき肉とトマトを入れたズッキーニのキャセロール

キャセロールはオーブンだけでなくスロークッカーでも調理できます。

これを行うには、次のものが必要です。

• 玉ねぎをみじん切りにし、5分間炒めます。ただし、玉ねぎが焦げないように、鍋が熱くなる前に始めてください。
• ひき肉を玉ねぎに加え、さらに15分間炒め、塩とコショウを加えて味を調えます。
• マルチクッカーボウルに油を塗り、揚げたひき肉を最初の層に置きます。
• サワークリームと塩を混ぜた卵から詰め物を準備します。
• ズッキーニとニンニクをミキサーで混ぜ、トマトをスライスしてズッキーニの層の上にスロークッカーに置きます。
• キャセロールの上に注ぎ、「ベイク」モードを1時間設定します。

完成した皿に、すりおろしたハードチーズと細かく刻んだハーブを振りかけます。別皿としても、マッシュポテトの付け合わせとしてもお召し上がりいただけます。

すりおろしたズッキーニのキャセロール、ひき肉と米添え

手頃な食材を使用し、繊細な食感とオリジナルの味を楽しめる料理です。

料理を準備するには次のものが必要です。

• ズッキーニをすりおろして塩を加え、混合物を放置して汁を出します。後で汁を​​切る必要があります。
• 玉ねぎをみじん切りにし、卵2個を加え、にんにくを絞ります。生のひき肉（400 g）とご飯（150 g）を加えます。
• 得られた混合物をあらかじめグリースを塗った型に置き、粉チーズを振りかけます。
• 皿を予熱したオーブンに40分間入れます。

レシピは準備も材料の選択も簡単です。特に春になると、ズッキーニを見つけるのはもはや問題ではなくなります。

ズッキーニの鶏肉入りキャセロール、ダイエット

ズッキーニは、たとえダイエット中であっても、あらゆる人の生活に楽しい変化をもたらすことができます。

低カロリーの料理を準備するには、次のものが必要です。

• 2つのフィレを小さな断片に切ります。
• ズッキーニ 2 個の皮をむき、スライスします。塩とコショウを加えて味を調えます。
• 数個の卵と大さじ2杯の牛乳から詰め物を準備し、ワークピースの上に注ぎ、混合物を型に分割します。必要に応じて、粉チーズを上に振りかけることができます。
• キャセロールを予熱したオーブンに30分入れます。

完成した料理は温かくても冷やしても提供でき、味が悪化することはありません。ランチやディナーに最適です。

もう 1 つのおいしいレシピ、ビデオをご覧ください。

ひき肉とキノコのズッキーニパイ

ズッキーニは、他の食材との相性が抜群で、非常に興味深い製品です。

パイを準備するには次のものが必要です。

• ズッキーニを数本用意し、洗った後、薄いスライスに切り、あらかじめ油を塗った型に重ねて置きます。
• 卵3個をヨーグルト大さじ3と混ぜ、塩とコショウを加えて味を調えます。
• 混合物をいくつかの部分に分割します。ズッキーニの半分を詰め、半分は取っておきます。
• 揚げたシャンピニオンと混ぜた牛ひき肉300gをその上に置きます。必要に応じて、刻んだディルを少し加えることもできます。
• 卵とヨーグルトを混ぜたものを上に注ぎます。
• 完全に火が通るまでオーブンに40分間入れます。

完成した料理には、細かく刻んだハーブを振りかけることができます。お皿に少量のケチャップを乗せても料理の味を損なうことはありません。

ズッキーニのチーズキャセロール

もう一つの興味深いオプションは、ズッキーニとチーズの入ったキャセロールです。

準備するには次のものが必要です。

• 生地を準備します - 小さじ一杯のベーキングパウダーと小麦粉 80 g を混ぜ、卵 2 個、牛乳 200 g を加え、塩を加えてよく混ぜます。
• ディル数本とネギの束を細かく刻みます。
• ズッキーニを粗いおろし金ですりおろし、刻んだハーブを加えます。味に塩とコショウを振りかけます。
• あらかじめおろしたチーズを粗いおろし金の上で得られた混合物に注ぎます。
• あらかじめ油を塗っておいたベーキングシートの上に混合物を置きます。
• 混合物を生地の上に注ぎ、その上に残りのチーズを振りかけます。
• 皿を予熱したオーブンに40分間入れます。

出来上がった料理は温かい状態で提供され、ランチやディナーに家族全員で楽しめます。

ズッキーニのキャセロールレシピは数多くあり、それぞれに独特の味があります。最もシンプルな材料を使って誰でもこの料理を作ることができます。