ピーマンの利点は何ですか：民間療法での使用

さまざまな色のおかげで、ピーマンはどんな料理にも飾ることができます。しかし、料理だけに使えるわけではありません。その治癒特性により、 コショウ 医薬品の製造に積極的に使用されています。

コンテンツ：

• 便利なコンポーネント
• ピーマンの性質
• 民間療法におけるコショウの使用
• コショウの禁忌と適切な準備

便利なコンポーネント

ピーマンは低カロリー野菜の一つです。 100gあたり27kcalなので、いくらでも摂取できます。
ピーマンには次のビタミンが含まれています。

• ビタミンA – 535 mcg
• ビタミンPP – 0.04mg
• ビタミンB – 10.05mg
• ビタミンB6 – 0.27 mg
• ビタミンB9 – 18mcg
• ビタミンC – 139mg
• ビタミンP – 500mg
• ビタミンK – 14mcg
• ビタミンE – 2.5mg

内容別 ビタミンA コショウはほとんどの野菜や果物の中で主要な地位を占めています。この野菜をたった 40 g 摂取するだけで、体は 1 日に必要な量のビタミン C を摂取できます。胡椒には、マグネシウム、亜鉛、塩素、カルシウム、リン、ヨウ素、鉄、マンガン、銅、亜鉛、フッ素などのさまざまな微量元素も豊富に含まれています。 。

最も価値があり有用なのは種子と茎の周りの白い果肉です。コショウを加熱処理すると、有益な物質のほとんどが除去されることを覚えておく必要があります。野菜の季節は生で食べるのが一番美味しいです。

ピーマンの性質

ピーマンを毎日摂取することで、腫れや皮膚炎を取り除くことができます。糖尿病や不眠症に苦しむ人々の食事にはコショウを含めるべきです。コショウに含まれるルチン（ビタミンP）は、循環系を改善し、血栓の形成を防ぎます。このため、血栓症や動脈硬化を予防するために食べることが推奨されています。\

ピーマンを定期的に摂取すると、肌、髪、爪の状態が改善されます。緑色の果実にはクマリン酸とクロロゲン酸が、赤い果実にはリコピンが含まれており、がんの発生を防ぎます。

コショウは、ビタミン欠乏症、貧血、骨粗鬆症、歯ぐきの出血に効果があります。組成物に含まれる有用物質 コショウ 胃液の分泌を刺激し、消化プロセスと腸の運動性を改善します。さらに、ピーマンは化粧品の製造にも使用されます。若さ、美しさ、健康を維持するために、定期的に食事に取り入れることをお勧めします。

民間療法におけるコショウの使用

ピーマンジュースは多くの病気や症状を取り除くのに役立ちます。絞りたてのジュースには抗炎症作用があるため、経口摂取だけでなく、洗口液としても使用できます。こうすることで口内炎や歯肉炎を治すことができます。

涙嚢が炎症を起こしている場合は、食事の30分前に、大さじ1杯の蜂蜜を加えたジュース1杯を飲む必要があります。ヨウ素欠乏症や甲状腺​​疾患がある場合は、コショウジュースを定期的に飲む必要があります。しばらくすると、体内のヨウ素バランスが回復します。膵臓の機能と血糖値を正常化するには、空腹時に少なくとも1日3回ジュースを飲む必要があります。

ピーマンの利点に関するビデオ:

投与量は最初は30mlですが、徐々に150mlまで増量されます。顔に色素斑がある場合は、同量のコショウ汁と 人参、問題のある部分を混ぜて潤滑します。腸疝痛の場合は、ほうれん草、コショウ、ニンジンのジュースの混合物を飲むと便利です。

誰もがコショウを食べられるわけではないことを覚えておく必要があります。この野菜を食べることが望ましくなく、合併症を引き起こす可能性がある場合には、特定の禁忌があります。

コショウの禁忌と適切な準備

重度の狭心症、高血圧、胃潰瘍、十二指腸潰瘍のある人はコショウを使用しないでください。コショウは、いかなる形態であっても、胃炎、大腸炎、興奮性の増加、不眠症には推奨されません。痔、てんかん、腎臓や肝臓の慢性病状にピーマンを使用することは禁止されています。

ピーマンは通常8月中旬に収穫されます。豊富な結実が見られるのはこの時期です。収穫時には、母株を傷つけずに果実を茎ごと切り取ることが重要です。密で多肉質の果肉を含む丸ごとの果物のみを保管する必要があります。

コショウを集めたら、ビニール袋に入れ、小さな穴を開けて箱に入れます。この形では冷蔵庫に保管する必要があります。

ピーマンは乾燥させたり、冷凍したり、冬の間漬けたりすることができます。 ～から果物を解放する 種子 3×4cmに切り、沸騰したお湯に入れて水を切ります。パーツをトレイに置き、天日で乾燥させます。ピーマンはガラス瓶やビニール袋に入れて保存します。ピーマンは特別な乾燥機またはオーブンで乾燥できます。

果物を冷凍するには、果物を洗い、種を取り除き、一緒に折りたたむ必要があります。次に袋に入れて口を結んで冷凍庫に入れます。この形では、ピーマンを詰め物に使用できます。コショウを料理への添加物として使用する場合は、皮をむいて洗い、乾いたタオルで拭き、細かく切ります。その後、小分けにして袋に入れ、しっかりと口を結んで冷凍庫に入れます。

冷凍ピーマンは3～5ヶ月保存可能です。果物はその有益な特性、味、香りを失いません。冷凍庫内の温度は少なくとも15度でなければなりません。ピーマンのピクルスを準備するには、果物の皮をむいて洗い、小さなスライスに切り、沸騰したお湯で5分間湯通しします。

マリネードを準備するには、3リットルの水を沸騰させ、大さじ6杯の塩を加え、コップ1杯の砂糖を加え、すべてを一緒にかき混ぜて沸騰させる必要があります。次に酢0.5を加えます。クローブ2個を瓶の底に置きます ニンニク、月桂樹の葉、唐辛子のエンドウ豆数個。この後、コショウの小片を瓶に詰め、大さじ3杯の植物油を加え、マリネを注ぎます。最終段階は滅菌です。