自宅でシャンピニオンを育てる特徴
マリネ、揚げ、焼きシャンピニオンは、無関心な人はほとんどいない珍味です。
自宅でキノコを育てることを考え始めた場合、シャンピニオンの植え付け、世話、栽培の特徴に関する情報が役に立ちます。
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自宅でシャンピニオンを育てる特徴
シャンピニオン 最も人気のある種類のキノコの 1 つであると当然考えられています。心地よい味わいです。
主婦はキノコをスープやパンケーキに加えたり、珍味をマリネしたりすることもあります。自宅でシャンピニオンを育てるのは難しいプロセスですが、十分な努力と意欲を払えば、その使命は達成可能です。
まずキノコを植える場所を決める必要があります。高温多湿を維持できる暗くて涼しい場所が理想的です。
得られる結果は土壌に依存するため、専門家は土壌の選択に特別な注意を払うことを推奨しています。
堆肥はシャンピニオンの栽培に最適な土壌の選択肢と考えられています。腐ったわらが 30%、馬糞が 70% 含まれている必要があります。
もちろん、牛や家禽など、他の種類の腐植土を使用することもできます。収量は若干減りますが。
用基板 きのこ 太陽や雨から保護された、オープンな場所で調理する必要があります。
もちろん、密室を使用することもできますが、これは残酷な冗談になる可能性があります。土壌成分の発酵により、健康に有害なアンモニアと二酸化炭素が放出されます。
3 mのエリアの基板コンポーネントの正しい計算:
- わら100キログラム
- 藁100kgあたり肥料70%
- 尿素2キログラム
- 過リン酸塩 2キログラム
- 石膏8キログラム
- チョーク 3キログラム
まずわらを処理する必要があります。わらを浸して3〜4層に置く必要があります。敷設プロセス中に、わらの各層を湿らせる必要があり、この場合、約400リットルの水を使用します。
次のステップは、過リン酸塩、チョーク、尿素の添加です。成分を徹底的に混合し、わらの層に加えます。
堆肥を燃やす時が来ました。 3週間後、堆肥が完成します。過剰な湿気や直射日光が基材に入らないようにしてください。
堆肥の準備がシャンピニオンの栽培成功の鍵であることがわかりました 自宅で.
菌糸体を植える - 責任を持ってプロセスを実行します
収穫物を得るには、特別な研究所で栽培された、高品質で選択された無菌の菌糸体を使用する必要があります。
店では、穀物と堆肥の2種類の菌糸体を見つけることができます。これは家によく根付く菌糸体であるため、最初のオプションを優先することをお勧めします。特別な注意は必要ありません。
購入した菌糸体の品質を確認してください。高品質の穀物菌糸体は、専用のビニール袋に入れて保管し、袋に発売日と保管条件を表示する必要があります。
菌糸体を軽く押して、跳ね返れば、それは高品質の菌糸体であり、正しく植えられれば、良い収穫が得られます。
菌糸体を植える段階:
- 軽く緩めます 土壌 熊手を使って
- 表面に粒菌糸体を散布する
- 土で覆う
- 患部を水で湿らせます
シャンピニオンの栽培で最も困難な段階が始まります。熱、水、湿度の状態を観察する必要があります。キノコにとって理想的な温度は摂氏26度です。
空気湿度が70％を超えてはいけないことを忘れないでください。必要な湿度を維持するために、専門家は下地の上に新聞紙を1枚重ねることを推奨しています。
8日後、菌糸体の入った基質に土を振りかける必要があります。覆土は泥炭、チョーク、庭土の一部で構成されている場合があります。
気温を+17度に下げることも必要です。部屋の換気も忘れずに。ただし、隙間風が入らないように注意して換気してください。
ご覧のとおり、菌糸体の植え付けには特別なスキルや知識は必要ありません。ただし、潜伏期間中、菌糸体には特別な注意が必要であることを覚えておく必要があります。
待ちに待った収穫を得る時期が来た
シャンピニオンの栽培手順は、堆肥化の期間から最初の白い傘の出現まで約4か月かかります。
当然のことながら、キノコの成長と発達は、「キノコ農園」のために作り出す条件に依存します。
キノコの茎が1センチメートルのマークに達したら収穫を始めます。シャンピニオンは慎重に土壌からひねり出され、基質に水が与えられます。
避けた方が良いキノコは次のとおりです。
- シャンピニオンの足や傘が茶色になったら、すぐに廃棄してください。
- 虫食いキノコも摂取はお勧めできません
- キノコが黒くなるのを避ける
自宅でキノコを栽培するプロセスは興味深いだけでなく、有益でもあります。独立して栽培されたキノコが市場で販売されることが非常に多く、ちなみに、購入者からはより高く評価されています。
シャンピニオンは自宅で栽培されており、素晴らしい味と香りであなたを喜ばせます。 着陸 これらのキノコは有用なステップとなるかもしれません。
キノコの適切な栽培と手入れに関するビデオ:
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コメント
LIは自宅でシャンピニオンを育てたいのですが、菌糸体は店の棚で販売されていません!!!インターネットで注文したかったのですが、良い菌糸の所に何を送ってくれるのか分からず不安でした…。
友達がこれをどのようにやってるかを見ました。月に数キロ体重を減らすためには、その考えは無意味です。そして、主に菌糸体と肥料についても、さまざまなニュアンスがあります。しかし、肉体労働の観点から見ると、すべてがそれほどストレスではありません。
地下室でシャンピニオンを栽培しています。すでに菌糸体が播種されたフェーズ2堆肥が購入できるようになったのは便利です。プラスチックフィルムを切って棚に置きます。彼らはほとんど介護を必要としませんが、私たちの年金は増額されます）））