マンゴスチンの皮の剥き方、食べ方、このエキゾチックな果物の利点とは

マンゴスチン (またはガルシニア) は、忘れられない味を持つトロピカルフルーツです。彼のことをまだよく知らない人もいますが、彼の熱烈なファンもいます。このエキゾチックな珍味を試したことがある人は、無関心でいられる可能性は低いです。

このエキゾチックな製品を食べたことがない場合は、マンゴスチンの選び方と適切な掃除方法を理解しましょう。これは、最初のプレゼンテーションを最大限に活用するのに役立ちます。

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マンゴスチン、マンゴスチン、ガルシニア - それはどんな果物ですか、どこで育ちますか

マンゴスチン（マンゴスチン、マンゴスチン、ガルシニア）は、降雨量の多い暑い熱帯地域で育ちます。原産地は東南アジアと考えられています。この植物は、インド、タイ、カンボジア、アメリカ中部、ベトナム、スリランカで見られます。

果実は丸い形をしており、非常に濃い紫色の皮で覆われています。中には白いジューシーな果肉のスライスが隠されており、一部には種が入っています。ニンニク形だけでなく大きさも。果物の底には花が描かれており、花びらの数は中の葉の数に対応しています。

収穫後、収穫物は短期間（12日以内）保管されます。これにより、保管、輸送、販売が困難になります。不利な点にもかかわらず、この珍味は心地よい甘酸っぱい味と繊細な香りで愛されています。

結実時期は生育場所によって異なります。通常、作物は年に2回、晩春と冬に熟します。彼らは最も魅力的な味の性質を持っていますフルーツ、シーズンの途中で収集されました。製品の最も手頃な価格はタイで見つけることができます。

この製品の主な利点は、その並外れた味わいです。果肉は非常に柔らかくてジューシーで、エキゾチックな香りが際立っています。熟した果実には酸味があり、くどいのを防ぎます。

核のフレーバーはネクタリンの組み合わせと表現されており、いちご, ブドウそして柑橘類。果物はライチやランブータンと比較されます。

賞味期限が短いため、実際には他国には輸出されていません。つまり、生えている場所で直接食べるのです。果肉は完全にリフレッシュし、喉の渇きを癒します。

ガルシニアは、その味だけでなく、その有益な特性でも有名です。

果肉には多数の重要な成分が含まれています。

マンゴスチンには顕著な抗酸化作用があります。

この製品はさまざまな方向に作用します。

この珍しい製品は薬理学で使用されます。人体への有益な効果は科学的に証明されています。

もう一つの嬉しい特性は、体重減少を促進することです。全ての甘さとともにカロリー含有量果物1個あたり約60kcalです。

ガルシニアは次の理由で積極的に使用されています。

結果を得るには、果物を定期的に摂取する必要があります。ジュースが一番効果的です。お腹が空いたらコップ一杯の飲み物を飲む必要があります。

マンゴスチンを食べることが万能薬ではないことを理解する必要があります。適度に食事をし、身体を動かすことを忘れないでください。

ガルシニアは、かなり気まぐれなトロピカルフルーツです。劣化が早いため、価格は決して安くありません。熟した製品を楽しむには、適切な果物を選択してください。

まず、頭頂部の色に注目してください。葉熟した果実は豊かな緑色をしています。色が茶色の場合は、製品が熟しすぎていることを示します。

第二に、皮自体の色が濃い必要があります。

第三に、熟した果実は弾力があり、軽く握ると元に戻ります。ハードのようなインスタンススイカ、そして乾燥肌 - 熟しすぎています。すでに劣化が始まっている可能性があります。

果実の大きさにも注目してください。小さくなればなるほど、含まれるパルプの量は少なくなります。

ガルシニアを購入するのに最適な季節は、春の半ばから夏の終わりまでです。この時期の果物は一番味が良く、値段も安いです。もちろん南国では冬にも売られています。ただし、コストは大幅に増加します。

初めて果物を手に持つ人は誰でも、どうやって果物を適切に持つのか疑問に思います。クリーン?

簡単な方法が 3 つあります。

葉を上からちぎり、少し圧力をかけると、果実が割れて芯が外れます。非常に熟したマンゴスチンを使えばこの手順は簡単です。この場合、爪の下に皮の破片が残ることがあります。
次の方法は初心者にとって簡単です。ナイフを使って、スライスを引っ込まないように注意しながら円形に切り込みを入れます。この後、果実を手で開いて果肉を取り出します。
皮を剥くのが硬い場合は、怪我を避けるために最後の方法を使用することをお勧めします。上部をナイフで切り落とし、果肉は手で取り出さず、スプーンで食べます。