自宅でヒラタケを適切に育てるにはどうすればよいですか？
成長したら きのこ 自宅では一年中収穫でき、副収入として利用できます。しかし、ハングマッシュルームは高価な珍味と考えられています。これらのキノコは家庭でも栽培できます。しかし、家庭でヒラタケを育てるにはどうすればよいでしょうか？
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ヒラタケの栽培方法
ヒラタケの栽培には次の 2 つの方法があります。
- 広範囲にわたる
- 激しい
最初の方法は自然条件を利用するもので、より収益性が高くなります。集中的な方法では、人工的な環境を作成する必要があります。これらの方法にはいくつかの欠点があります。ヒラタケは自然環境に左右されるため、自然栽培の場合は1年に1回の収穫が可能です。
2 番目の方法を使用する場合は、より多くの資金を投資し、さまざまな組織上の規則に従う必要があります。 ルール。多くの人が地下室でヒラタケを栽培しています。これには両方の方法を使用できます。それは所有者の個人的な好みと能力によって異なります。
自宅でハンガーマッシュルームを栽培するためのルール
これらのキノコは家庭でも栽培できます。これには多くの労力は必要ありません。単純なルールに従うだけです。ヒラタケを栽培するには、いくつかの手順を実行する必要があります。
- 基板の準備。これを行うには、わら、ヒマワリの殻、そばの殻、トウモロコシの一部（葉や穂軸など）を使用します。これらの材料を木材のおがくずと組み合わせることができます。主なことは、基材が損なわれないことです。すべての成分が粉砕され、結合されます。
- 菌糸体を購入。この材料はあらかじめパッケージ化されて販売されています。容量1kg～4kgのパッケージがございます。湿った基質10 kgあたり300 gの菌糸体が必要であることを知っておく必要があります。
- 複数のバッグを植える予定がある場合は、最初に基質の重量を測定する必要があります。この後、必要な菌糸体の量が決定されます。
- 基板の熱処理。粉砕した基質を煮沸するための大きな容器を準備する必要があります。水で満たされています。
液体が表面を覆うように十分に摂取する必要があります。基質を２時間調理する。次に、混合物を冷却し、余分な水分を除去します。容器の準備中。湿らせた基質を 10 kg 入れることができる大きな袋を入手するのが最善です。ただし、より小さいパッケージを使用できるため、これは必須の要件ではありません。それらは漂白剤の弱い溶液に入れて保管し、この手順の後に洗浄する必要があります。
容器の充填。バッグは層状に充填されます。5 cm の基質と 0.5 cm の菌糸体が注がれます。袋がいっぱいになったら縛って10cmごとに切ります。
インキュベーション。充填された袋はクリーンルームに放置され、気温は 18 ～ 22 度の範囲に 10 日間維持されます。コンテナを吊り下げるかラックに置くことをお勧めします。主なことは、部屋に昆虫がいないことですが、換気する機会があるということです。基板温度が30度以上になる場合は換気が必要です。これには扇風機を使用できます。 4日後、キノコブロックに菌糸体が現れます。
それは襲撃に似ています。 10日目にはパッケージ内に菌糸体が生い茂り、結実します。バッグが菌糸体で生い茂ったら、温度を10〜15度に下げる必要があります。さらに、バッグを1日少なくとも8時間点灯する価値があります。空気の湿度は高くなければならず、そのためには壁と床が湿っています。重要なことは、水がブロックに付着しないことです。しばらくすると彼らが現れます ヒラタケ。 2週間後、それらは切り取られます。
結実を繰り返しました。収穫後は部屋を換気し、ハンガーマッシュルームの第二波が現れるのを待つ必要があります。これは2週間後に起こります。気温を15度に保つことをお勧めします。自宅でキノコを栽培する場合、同じ材料から最大4回収穫できます。この後、ハンガーキノコの数が著しく減少するため、ブロックを変更する必要があります。
切り株でヒラタケを育てる
この方法には時間がかかりますが、実装には最小限の費用がかかります。収穫は気象条件に左右されるため、キノコの季節にのみ収穫できます。もっと 冬に 切り株を準備する必要があります。カビに覆われていない健康な樹皮を持っていなければなりません。切り株は乾燥した場所に保管してください。
カキタケの栽培に関するビデオ:
植栽材料を追加する前に、切り株を3日間浸します。この方法では湿度レベルが上昇しますが、これは将来の菌糸体にとって重要です。 5月には、菌糸体の付いた切り株を屋外に出す必要があります。現時点では、霜の危険性はすでに軽減されており、菌糸体はさまざまな方法で播種されます。
切り株には穴が開いています。穴の深さは最大6 cm、直径は10 mmでなければなりません。この穴に菌糸体を流し込み、テープや苔で覆います。この方法でヒラタケを育てるには、粒状の菌糸体を購入する必要があります。棒を使用する場合は、穴に棒を挿入し、粘土で密封します。丸太から厚さ3cmのディスクを切り出します。
菌糸体を切り株の端に置き、このディスクで覆います。しっかりと固定するために、釘で打ち付けられています。切り株でピラミッドを作る人もいます。それぞれの端に2cmの菌糸体の層を適用します。 種まき、温度が15度になるはずの切り株を地下室に移動する必要があります。最初の 2 つの方法が使用される場合、麻は水平に置かれます。
この後、フィルムまたは袋で覆う必要があります。 2 番目の方法が使用された場合、ピラミッドは垂直に配置されます。形成された空洞と上部は湿ったおがくずで満たされています。この構造全体がフィルムで包まれており、水分を保持します。
庭への移植
準備された大麻は、5月が到着するまでさらに3か月間地下室で保管する必要があります。この期間中は霜が現れなくなりますが、これは非常に重要です。定期的に切り株が置かれている部屋を換気し、空気を加湿する必要があります。白いコーティングが現れたら、丸太を屋外に移動できます。
庭の切り株に適した場所を選択する価値があります。これを行うには、日陰のエリアを選択する必要があります。このため、灼熱の太陽から身を守るために、葉が茂った木の近くに置かれることがよくあります。
まず穴を掘り、次に湿らせた葉をその中に広げ、丸太を置きます。それらは土壌に15 cmの深さである必要があり、各切り株の間は約0.5 mである必要があり、次に最小限のメンテナンスを実行する必要があります。切り株の近くの土壌を湿らせることが体系的に必要です。 8月末か9月になるとヒラタケが出てきます。天候が暖かければ、秋が終わる前に収穫されます。
冬が近づくと、丸太を寒さから守る必要があります。これを行うために、それらは葉とわらで覆われます。数年間、ハンガーキノコが系統的に切り株に現れます。ほとんどが2年目、3年目になります。いずれかの使用 メソッド, ヒラタケは自宅で簡単に栽培できます。主なことは、簡単なルールに従うことです。
