コールラビキャベツの有用な特性

何らかの理由で、私たちの多くはコールラビキャベツのような野菜を無視しており、この野菜がどれほど健康的でおいしいかを認識していません。そして、これはここでのみ起こります。ドイツ、ハンガリー、ブルガリア、その他多くの場所では、住民はこの「キャベツかぶ」を食べることを楽しんでいます。これがコールラビという名前の翻訳です。

味わうと、この野菜はキャベツの茎に似ていますが、はるかに美味しく、甘くてジューシーです。コールラビは体に有益な物質である白キャベツやカリフラワーの近縁種ですが、この野菜にはさらに多くの成分が含まれています。炭水化物、タンパク質、食物繊維、ミネラル、ビタミンが含まれています。たとえば、レモンやオレンジよりもはるかに多くのビタミンCが含まれています。

コールラビキャベツの有用な特性 リストには非常に長い時間がかかる場合があります。少なくともコールラビの内容という事実から始める価値があります。 カルシウム、牛乳やチーズと競合できます。そしてご存知のとおり、骨や歯の状態はこのミネラルに直接依存します。

非常に便利 糖尿病のためのコールラビ。この潜行性疾患は、血糖値の上昇により心血管系に非常に悪影響を与えることが知られています。そして、この野菜に含まれるスルフォラパンという物質は、循環系を保護する酵素の生成を促進します。

そしてつい最近、科学者たちは、コールラビ キャベツの有益な特性が、次のような恐ろしい病気の予防にも現れることを証明しました。 膀胱がん。彼らによれば、摂取するとガンの発症リスクが半減するという。これほど効果のある薬は一つもありません。

コールラビキャベツは、体重を減らそうとしている人にとっても非常に役立ちます。この野菜は低カロリーであるという事実に加えて、腸の浄化を助け、利尿作用があり、消化プロセス全体にプラスの効果をもたらします。