コールラビキャベツ

庭師は、果物や野菜の植える場所を定期的に変更する必要があることを知っています。したがって、タマネギ、ビート、ジャガイモの代わりにキャベツを植えることができます。この場合、コールラビ キャベツに興味があります。カブに似ているので気づかずにはいられませんが、実は甘くて眠そうな味がする茎です。

白キャベツと同様に、コールラビの栽培には通常の手順が必要です。それは苗木となる種を植えることから始まります。 3月中旬に最初の種まきをし、5月上旬に地植えします。適切に管理すれば、果物は6月上旬に消費できるようになります。 2回目の種子の播種は5月上旬に行われ、1か月後に苗木が露地に植えられます。 6月末には3回目の播種も可能です。 2回目の播種と同様に、苗木は1か月で植える準備が整い、果実は10月上旬までに熟します。

適切な生育条件下では、コールラビ キャベツの有益な特性を理解し、その味について多くのことを学ぶことができます。食用として使用する場合は、若い植物を摂取するのが良いでしょう。サラダに加えたり、煮込んだり、揚げたりします。