豆を早く発芽させる方法：基本的な方法
豆の芽が迅速かつ均一に現れ、収穫がその所有者を満足させるためには、豆を発芽させる必要があります。この手順は、庭でこの作物を栽培することを決めた庭師だけでなく、新芽を食べたい人にも必要です。今日、多くの人が発芽したものを食べています 豆、ビタミン源なので。発芽を行えば、近い将来、芽は強い植物に変わります。しかし、豆を早く発芽させるにはどうすればよいでしょうか?
コンテンツ：
なぜ発芽が必要なのでしょうか？
多くの庭師は、他の植物を補うために花壇に豆を植えます。しかし、このマメ科の果物は料理において非常に重要な位置を占めます。今では豆を発芽させて食べることが流行しています。
これは驚くべきことではありません。なぜなら、この方法でビタミンを大幅に摂取できるからです。また、そのような食べ物は体内の糖分を減らすことができます。苗床に植える豆の発芽手順も重要です。結局のところ、このようにして、一緒に現れる高品質の苗木を達成することができます。
豆を地植えするために適切に発芽させるにはどうすればよいですか?
準備する 種子 さらに発芽しやすくなります。しかし、最初は種子材料の分類を開始する価値があります。しわになったり乾燥した穀物はすべて取り除く必要があります。発芽には複数の方法があり、その後、数日で素晴らしい芽が見られます。
すべての種類の豆が生食に適しているわけではないことを理解する価値があります。この目的には、緑豆または緑豆を発芽させることをお勧めします。若い芽は体をビタミンで満たし、消化を改善し、免疫システムを強化します。ただし、小豆は加工されていない状態での摂取には適していないため、避けた方がよいでしょう。
これは、中毒を引き起こす可能性のある濃縮レクチンが含まれているためです。
熱処理すると豆は破壊されるので、豆に害はなくなります。それぞれの発芽方法にはいくつかの違いがありますが、種子材料に水分と光を与える必要があるという点で共通しています。
早く発芽させるための方法をいくつか紹介します。 豆。湿らせた布の上に粒を置き、その上から別の布で全体を包みます。常に濡れているようにする必要がありますが、水が多量であってはなりません。そうしないと、種子材料が腐る可能性があります。歯垢の出現を防ぐために、組織は定期的に洗浄されます。
発芽プロセスを速くするために、水と組み合わせた成長刺激剤を使用できます。最初の新芽が見られるまでにわずか1〜2日かかります。これは、豆が地面に植えられる準備ができていることを意味します。次の方法では、平らなガラス容器を入手する必要があります。その中に種子材料を入れ、湿らせた布をその上に置きます。これらはすべて保温されています。
この方法により、カビのリスクが軽減されます。通常、発芽は 2 ～ 3 日以内に観察できます。2〜3cmに成長したら、露地に植えることができます。多くの庭師は綿球で豆を発芽させます。これを行うには、穀物を綿ウールの円で包み、ガラス容器に入れます。これらすべてを水に濡らし、暖かくて軽い場所に移動します。
豆の発芽に関するビデオ:
数時間かかります スプラウト 成長し始めましたが、翌日には見えるでしょう。これはかなり興味深い発芽方法です。多くの場合、飼い主はビタミンのサプリメントとして豆を栽培します。この場合、発芽プロセスは若干異なります。
さらに消費するために穀物を発芽させるにはどうすればよいでしょうか?
食べるための豆の発芽を開始するには、次の手順に従う必要があります。
- この手順にはプラスチック製の容器が必要です。それは深くなくてはなりませんが、広くなければなりません。アイスクリームが入っていた容器がこれに適しているかもしれません。底には水を抜くために必要な穴が開けられています。
- 準備した容器を深いボウルに置きますが、底が容器に触れないようにしてください。
- 容器にガーゼを置き、その上に粒を置きます。最初に豆が分類されることを覚えておく価値があります。損傷した穀物や破片がないことを確認する必要があります。
- このような操作の後、ガーゼに水を注ぐ必要があります。これらすべてを別の布で覆い、十分に暖かくて軽い場所に置きます。これには窓枠が最適です。
- 1日に数回水やりが必要です 種子材料 ぬるま湯。ボウルに溜まったら水切りします。
2日目には新芽が出てきますが、まだ食べられる状態ではありません。葉が出てから5日が経過すると、発芽した豆を食べることができます。その結果、体にビタミンが豊富になり、免疫システムが強化されます。
とても健康的な食べ物なので、最近では人気があります。作業を簡単にして、種子を発芽させるための特別な装置を購入することができます。しかし、自分で行うと、結果は特に満足のいくものになります。さらに、このプロセスは非常にエキサイティングですが、主なことは基本的なルールを知ることです。
