ジャガイモの保存方法

ベラルーシの私の友人は、ジャガイモを地下室で保管する最も驚くべき方法を学びました。保管する前に塊茎に熱湯を注ぐのです。しかし、でんぷんは凝固してゼリー状になるため、どうしても腐敗してしまいます。

塊茎を保存する方法があります。しかし、これは非常に手間がかかり、特別な注意が必要です。あなたは正しいです。重要なのは塊茎を調理しないことです。まず、それらをよく洗い、ネットに入れて急速に沸騰したお湯に正確に4秒間下げ、すぐに涼しい部屋で紙または黄麻布の上に一層に広げて乾燥させます。

そのようなジャガイモは病原微生物がほとんど除去されており、実際、より良く寝ます。また、ほとんど発芽しません。

したがって、種子塊茎を使って実験しないでください。さらに質問させてください。このようにしてジャガイモを何個処理できますか? 0.5トン集めてくれれば、私も同情できます。