柿に含まれるビタミン、その効能と害、柿の正しい食べ方

柿は亜熱帯および熱帯気候で生育する低木または高木で、落葉樹または常緑樹になります。

果実は、1 つまたは複数の種子を持つ食用の多肉質のオレンジ色のベリーです。ギリシャ語の名前「ディオスピロス」は「神の火」または「神の食べ物」を意味します。

柿にはどのようなビタミンが含まれているのか、この南部の果物には他に何が豊富に含まれているのか、どのくらい食べてもよいのか、誰が食べてはいけないのかを考えてみましょう。

コンテンツ：

• 柿とその有益な特性
• 柿にはどんなビタミンが含まれているの？
• 妊婦に良い柿のビタミンは何ですか?
• 柿にはヨウ素が含まれていますか?
• 柿のカロリーとダイエットでの活用法
• 製品の害は何ですか？

柿とその有益な特性

果実は濃いオレンジ色の皮を持ち、果肉は軽いか透明です。未熟時には渋みがあり、完熟すると渋みがなくなります。

販売では、渋味のない濃い甘い果肉を持つキングレットなどの品種を見つけることができます。

柿は、ニンジンや他のオレンジ色の果物と同様、ベータカロテンが豊富で、多くのバイオフラボノイドを含んでいます。.

さらに、以下の生物学的に活性な物質と要素が含まれています。

• 単糖類、二糖類、多糖類（1日の炭水化物摂取量の25％）。
• タンパク質 (1.5% DV);
• 脂肪 (0.85% DV);
• タンニンとタンニン。
• カリウム、マグネシウム、鉄、ヨウ素;
• ファイバ。

果物を食べると、人体に次のような影響が現れます。

• 利尿;
• 腸の運動性が正常化され、炎症が軽減されます。
• 脂質代謝が活性化されます。
• 肝臓と胆嚢の機能は調節されています。
• 果物の果肉は口の中や皮膚の表面の細菌を殺すことができます。

柿はその豊富な成分と体内での高い生物学的活性により、以下の治療上の栄養補給として推奨されています。

• 心臓や血管の病気。
• 高血圧;
• 肝臓および胆道の病気。
• 貧血、壊血病。
• 赤痢;
• ストレスとうつ病。
• 外部 - 火傷や傷に。

この興味深いビデオを見て、果物の利点について詳しく学びましょう。

果物にはどのようなビタミンが含まれていますか？

何よりも南部の美しさ ビタミンが含まれています C（1日の摂取量の55％）、他のビタミンはより少ない量で提供されます。

柿のビタミン組成、mg/製品100 g:

• C – 66-90
• B1 – 0.02
• B2 – 0.03
• RR – 0.2

中国語と日本語では幅広いビタミン成分が紹介されており、通常の柿に比べて濃いオレンジ色がかった赤色の大きな果実が特徴です。

妊婦に良いビタミンは何ですか?

果物に含まれるビタミンとミネラルの複合体はバランスが取れており、妊娠中に摂取することをお勧めします。ビタミンCは免疫力の向上に役立ち、PPはこの状態で起こり得る気分の変動、うつ病、ストレスに対処するのに役立ちます。

妊娠中は総血中ヘモグロビンが減少する可能性があるため、製品中の鉄とヨウ素の含有量は特に重要です。ヨウ素は胎児の正常な発育に必要です。食物繊維は腸の正常な機能に貢献します。

カリウムとマグネシウムは、正常な心臓機能と造血に必要です。

栄養士は、妊娠中は1日に1〜2個以上の柿を食べるべきではないと警告しています。繊維が多すぎると、消化困難や鼓腸を引き起こしたり、腸閉塞を引き起こす可能性があります。

ヨウ素が含まれていますか?

柿はヨウ素含有量の点で植物製品の中でトップです。 100 g の果物には、この微量元素が最大 20 mcg 含まれています。

ほうれん草、ビーツ、パセリと比較すると、柿の方が優れています。

ただし、昆布（500μg/100g）や海の魚、魚介類には劣ります。

ダイエット中に摂取するカロリー量

炭水化物含有量が高いにも関わらず、この製品は低カロリーです。100 g には 62 kcal が含まれています。この果物は血糖値の急激な上昇を引き起こさず、血糖指数が低いため、南部の美しさは糖尿病のために摂取することが許可されています。

消費量は現在の血糖値に基づいて計算され、胎児の1/2〜1を超えません。

食事栄養では、新鮮な果物や柿を含む料理を多様化することをお勧めします。

例えば：

• トマト、フェタチーズ、柿のサラダ。
• 干し柿を詰めたカッテージチーズのキャセロール。
• オレンジ色のビューティーレイヤーケーキ。
• デザートとして金色のリンゴのドライフルーツ。

注記！柿だけの断食日を設けることはできません。減量のためには、この果物を使った料理の軽い夕食をお勧めします。

以下を準備することをお勧めします。

• 柿、ふすま（大さじ2〜3とヨーグルトドレッシング）を入れてミキサーで泡立てます。
• 蜂蜜でマッシュしたもの。
• かぼちゃと柿のスープ。

健康な人の食事では、熟した甘い南部の果物の数は4個を超えてはなりません。

製品の害は何ですか？

消化管の病気がある場合は、熟していない渋みの強い果物を摂取しないでください。含まれるタンニンは胃壁を刺激します。硬い皮膚は、消化されると肝臓、膵臓、胆嚢の機能に悪影響を与える可能性があります。

健康な人でも果物を大量に摂取すると、胃で消化されなくなり、消化管閉塞を引き起こします。特に重篤な場合には、外科的治療に頼る必要があります。

この点で、オレンジリンゴは空腹時に摂取したり、冷水で洗い流したりしないでください。

ゴールデンフルーツは、胃腸管の機能が不完全であるため、3歳未満の子供には与えてはいけません。 3歳から7歳まで - 1日あたり2個以下の果物。

柿の利点と害について - ビデオで:

ということで、「神の食べ物」が実る季節には、ぜひ柿を食べてください！食物繊維、生理活性物質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれた貴重な食品です。健康で明るく元気に過ごすのに役立ちます。