ニンニク。春にんにくの栽培

ニンニクは最も一般的な調味料の 1 つであるだけでなく、民間療法でも人気の治療法です。風邪、腸感染症、高血圧と闘い、視力を改善するためにも使用されます。この植物は文字通りあらゆる庭で見つけることができます。春にんにくの栽培は非常に簡単なプロセスで、さらにこの作物にはほとんど手入れが必要なく、庭師は時々土を少しほぐし、植物の周りの雑草を抜き、週に一度水やりをするだけで済みます。 。

春ニンニクの栽培は、土に植える4月から、球根が大きく成長してすでに引き抜くことができる秋の初めまで続きます。植える前に、各ニンニクの球根を個々のクローブに分割し、わずかに緩めた土壌に互いに短い距離を置いて配置する必要があります。クローブは、土壌を圧縮して根系の発達を妨げるため、突き刺さずに配置する必要があることに注意してください。次に、植えたクローブを土で覆い、庭のベッドに少し水をやる必要があります。

収穫の数週間前に、ニンニクへの水やりをやめて、球根が少し乾くまでの時間を確保する必要があります。ニンニクを期限内に収穫することが非常に重要です（早ければ8月中旬まで、遅くても9月上旬から中旬まで）。未熟な球根は緩んでいることが多く、保存状態が非常に悪く、すぐに腐ってしまいます。ニンニクが熟しすぎると、球根を覆っている鱗が剥がれやすくなり、保管中にすぐに使用できなくなります。