カタバミ

スイバ、または一般的にノウサギキャベツと呼ばれているように、スイバ科に属する一年生低草 (高さは平均約 15 cm) です。この植物には細い忍び寄る根があり、その構造は茎の存在を提供しません。植物の葉は長い葉柄で、同じ種類のハート型の葉が3枚で構成されています。

カタバミの開花は通常、春の終わりか夏の初めに観察できます。 「ウサギキャベツ」の花は長い茎にあり、白またはピンクがかった白の色合いをしています。

果実の構造には特定のカプセルが含まれており、熟成中にこれが破裂し、生じた亀裂から種子が飛び出すことができます。

この植物は、夕方や極度の暑さでは葉が折り畳まれ、常温の日中はその美しさと優雅さをすべて示すように設計されています。

この植物は、その構造中にシュウ酸塩やシュウ酸などの物質が存在するため、その酸味から「ウサギキャベツ」という第二の名前が付けられました。

一般的なカタバミのハーブは、さまざまな病気の治療と予防のための民間療法で積極的に使用されています。この植物は、ハーブからお茶を作ったり、サラダに使用したり、キャベツのスープを調理したりするために使用されます。

「ハレキャベツ」は開花期に採取するのが一般的ですが、ハーブは開花期以外でも採取できます。

スイバはビタミンやその他の有益な成分が豊富で非常に有用な植物ですが、過剰に大量に摂取すると中毒を引き起こす可能性があります。

カタバミは有用な植物ですが、大量に摂取すると動物に中毒を引き起こす可能性があります。