庭の花壇や植木鉢に生姜を植える方法

ショウガ

ショウガという植物に関する情報記事。この記事には、この植物の簡単な説明が含まれており、庭や植木鉢で生姜を栽培するための推奨事項が記載されています。誰もが一度は「ジンジャー」という言葉を聞いたことがあるでしょう。たとえば、菓子職人や甘いものが好きな人には「ジンジャーブレッド」という表現があります。

ショウガ属には約 140 種の植物が含まれます。医薬品のショウガを含む、または ショウガ 普通。この種類のショウガは、スパイシーで薬用植物として知られています。それに加えて、ゼルンベットジンジャーも使用されます。葉や茎から調味料が作られ、ポリネシアの原住民は花に溜まった液体で髪を洗います。

日本ではミョウガの芽を食用とし、タイでは紫ショウガの根茎を食用としています。暖かい場所の住人を自分で育てることが可能かどうか、そして庭や植木鉢に生姜を植える方法を考えてみましょう。

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ショウガの植物、植栽材料を入手できる場所

ショウガおよびショウガ属の他の種は、以前、アジア諸国およびインド西部で野生生育しているのが発見されていました。この植物は、中世のヨーロッパ人旅行中にヨーロッパ諸国に伝わりました。この植物を最初に持ち込んだのはマルコ・ポーロだという説があります。

生姜は16世紀にロシアに登場しました。アメリカが発見されたとき、ジャガイモ、タバコ、トウモロコシがそこからヨーロッパに伝わっただけでなく、ヨーロッパの植物もアメリカに伝わりました。ショウガはそのような最初の植物の 1 つでした。彼は南米近くの熱帯の島々に根を張ることに成功した。

生姜は 多年草 草本植物。地上部分は、全体が尖った葉を持つ、最大1.5〜1.8 mのかなり高い新芽で表されます。花序は別々の茎にあり、小穂のように見えます。しかし、多肉質の根茎は人間にとって興味深いものです。それらは料理や薬理学に使用されます。

根茎はエキゾチックな植物の愛好家にとっても貴重です。彼らの助けを借りて、あなたの敷地または自宅にショウガを植えることによって、ショウガを繁殖させることができるからです。植栽材料の購入の問題は非常に簡単に解決されます。最寄りの八百屋に行き、生姜の根を買うだけです。

簡単な道を探していない人には、より長い道が適しています。植栽資材はオンラインで注文できます。これは、植物の故郷、たとえば中国からでも行うことができます。野生のショウガは、半日陰の湿った暖かい場所を好みます。

植栽材料を購入したら、ショウガを植えて栽培を始めることができます。これは庭のベッドで行うことができます。

庭に生姜を植えて育てる方法

購入したショウガの根を検査し、それぞれに一対の芽があるようにセグメントに分割する必要があります。それらから芽が成長し始めます。各ピースの長さ 根茎 地面に植える前に、根茎の断片を水または刺激溶液に5〜6時間浸すことができます。

ショウガはよく肥沃な湿ったロームで育ちます。土が重い場合は、砂を加える必要があります。1平方メートルあたり10kgで十分です。 m. よく腐った肥料をやせた土壌に加えます。肥料の量は1平方メートルあたりバケツ2杯までです。 m. ショウガを栽培するために選ばれた地域は、肥料と一緒に掘り起こさなければなりません。これをシャベルの銃剣で行うだけで十分です。

ショウガは熱帯気候で栽培されることを考慮すると、5月末に露地に植える必要があります。もちろん、シーズンの終わりまでにより成熟した根を得るために、早めに生姜を植えることをお勧めします。生姜があまり必要ない場合は、春先に鉢に植えて、暖かくなったら庭の花壇の穴に移すだけです。

庭のベッドに植える前に、深さ10〜15 cmの溝を作り、根茎の断片を溝に置きます。蕾を上に向けて並べます。次に根茎を覆います 土壌 層は3cm、間隔は15〜20cmとし、20cm後に次の溝を作ります。

ショウガ

植え付け後は畝に水をやります。苗の出現前に、これを1〜2日後に行う必要があります。ただし、根茎が腐ってしまう可能性があるため、溝を生姜で埋めるのはやめましょう。 15〜20日後、緑色の円錐形が地球の表面に現れます。ショウガの植栽をさらに管理するには、適時に除草し、土壌を緩める必要があります。

植物は水やりに敏感なので、自然の降水量がない場合は、2〜3日に1回水を与えることをお勧めします。さらに、15日に1回、植え付けたショウガに1:10の割合で希釈したムレインで水をやることができます。

9月後半には水やりを中止する必要があります。 2週間ほど経つと地上部が乾いてくるので、ショウガの根を掘り出します。彼らは塊茎を掘るのとほぼ同じ方法でそれを行います。 ポテト.

また、根茎はそれほど大きくは成長しませんでしたが、ショウガを十分に収穫するには約 10 か月間成長する必要がありますが、それでもショウガは収穫されました。春までは、木箱や段ボール箱に入れて地下室に保管できます。必要に応じて、根生姜はさまざまな料理や風邪薬として使用できます。屋内の花が好きな人は、自宅でショウガを栽培できます。

自宅の植木鉢に生姜を植える方法

根生姜

ショウガを室内に植えるのに最適な時期は早春です。植え付けのために、芽のある根茎の断片も採取されます。植える前に、5〜6時間温水に置きます。この手順により、水分バランスが回復し、腎臓が目覚めるのを助けます。

幅は広くてもそれほど高くないセラミックポットを選択することをお勧めします。ポットの底を排水層で覆います。壊れたレンガと膨張した粘土で十分です。砂、泥炭、芝土を等量ずつ混ぜ合わせます。植える前日に鉢に水を入れ、土をよく湿らせます。さらに、ミネラルを少し加えることもできます 肥料 塊茎作物用。

根茎の一部が完全に埋まっていないため、芽が光の中に残っていることが望ましいです。ポットをフィルムで覆い、暖かい場所に置きます。

1日1回、10〜20分間フィルムを剥がし、必要に応じてポット内の土壌に水やりまたはスプレーすると、2週間または5〜7週間後に緑色の苗が現れます。この時点から、植物は暖かさ、十分な照明を必要としますが、直射日光は避け、ほぼ毎日の水やりまたは散水が必要です。

夏の日には、生姜の入ったポットを庭または開いたバルコニーに置いておくことができます。秋が始まると、ポットは暖かい部屋に持ち込まれ、水やりが減ります。冬には、植物は最小限の水分を必要とします。そして、春の到来とともに、月に2回、豊富な水やりと施肥が再開されます。

開花を待つために生姜を育てるには1年以上かかる可能性がありますが、すべてが正しく行われれば、珍しい花序が咲きます。 ショウガ 3年目か4年目に登場します。

自宅でショウガを正しく植える方法に関するビデオ:

根生姜ショウガ