冬前のニンニクの植え付けと栽培の微妙な点

人類は何千年もの間、ニンニクを使用してきました。それはスパイシーな調味料であると同時に、多くの病気の治癒剤でもあります。球根、若い芽、花柄、葉など、根を除く植物のすべての部分が食べられます。ニンニクには冬品種と春品種があり、外部特性、特性、栽培技術が異なります。ロシアでは春ニンニク7種類、冬ニンニク19種類が栽培されている。

コンテンツ：

冬ニンニクと春ニンニクの見分け方
冬ニンニクを栽培するための植栽材料の種類
冬ニンニクの植え付けと収穫に最適な時期はいつですか?

冬ニンニクと春ニンニクの見分け方

名前に基づいて、冬ニンニクは冬の前に播種され、春ニンニクは春に播種されることが理解できます。見た目が異なります。これらの種の 2 つの頭を比較すると、秋に植えられたニンニクには大きなクローブが数個一列に並んでいることがわかります。通常は 4 ～ 12 個あります。それらは硬い棒の周りにあります。クローブはピンク紫色の殻で覆われています。

U 春にんにくロッドはありませんが、歯はたくさんあります - 最大25個です。それらは非常に小さく、いくつかの列に配置されています。冬にんにくは春まで保存するのが非常に難しいです。夏に掘り出され、食用や保存用に利用されます。収穫物の一部は種子として使用されます。このニンニクは春ニンニクよりも辛味があり、乾燥せず特性が失われないため、冬の間ずっと使用できます。

冬ニンニクを栽培するための植栽材料の種類

秋に植えられたニンニクは25度までの霜によく耐え、春先には緑の新芽を出し、夏には新芽を出します。収量を増やすために、起こる。最大の球根に矢印を残すと、追加の種子を得ることができます。最初は矢印が螺旋状にカールしていて、徐々に真っ直ぐになっていきます。

矢印が最終的にまっすぐになると、花柄に形成された作物を収穫できます。

これを行うには、植物を掘り起こし、小さな束に結び、乾燥した場所に約1か月間保管する必要があります。次に、球根と球根付きの頭を慎重に分離します-気球、これは種子の材料です。収穫の時期を逃すと、球根（気球）が地面にこぼれ、そこから小さなニンニクの茂みが成長します。

球根からのニンニクのクローブは秋に植えることができますが、空気を含ませた球根は冬に凍結する可能性があるため、春に播種するのが最適です。気球による繁殖方法は非常に効果的かつ経済的です。1 つのニンニクの球根には数個のクローブしか含まれておらず、1 本の矢には最大 100 個の小さな球根が含まれており、それぞれが収穫できるからです。播種前に球根を冷蔵庫に保管することをお勧めします。

興味深いことに、各球根からは「シングルクローブ」と呼ばれる、最大 3 mm の丸いクローブ 1 つからなる球根が生成されます。単一の歯を使用する準備ができています。もし彼らが秋に植える地面に植えると、それぞれから最大150gの大きなニンニクが成長します。

したがって、冬前にニンニクを植えるための材料は3種類あります。

電球
球根から育てた単歯球根（セット）
タマネギの歯

冬ニンニクの植え付けと収穫に最適な時期はいつですか?

冬ニンニクの植え付けと収穫のタイミングを考慮することが非常に重要です。彼らは秋にそれを植え、一定の寒い天候が始まる3〜4週間前にこの作業を実行しようとします。気候帯にもよりますが、冬前のニンニクの植え付けは9月下旬から11月中旬に行うことができます。霜が降りる前に、ニンニクは根から発芽する時間が必要ですが、葉を捨てずに、冬に入る準備をする必要があります。

寒冷地では冬ニンニク凍結する可能性があるため、覆い材を使用して植栽を保護するのが一般的です。これらは、上部をフィルムで覆った乾燥した植物の茎、屋根用フェルト、またはその他の利用可能な材料で構成できます。春先にはカバーが外されます。

土壌が5〜10℃まで温まると、ニンニクは活発に成長し始めます。夏には、より多くの栄養素が球根に入るように、矢を折る必要があります。ニンニクが熟していることの兆候は、下葉が黄色くなり、矢印が真っ直ぐになることです。収穫を急ぐと玉ねぎがうまくクローブに分離されず、遅れると地面の中でバラバラになってしまう可能性があります。

冬ニンニク栽培の農業技術

ニンニクを植える前に、適切な植え付け場所を選択する必要があります。日陰を好まず、強いドラフトを許容せず、有機肥料によく反応します。

庭の花壇のニンニクの前身は、ズッキーニ、キュウリ、キャベツの初期品種、カボチャである可能性があります。ジャガイモを収穫した後は、フザリウムや線虫の感染につながる可能性があるため、ニンニクを栽培することはお勧めできません。

ニンニクは土壌を枯渇させるので、同じ場所に植えることができるのは4年後までです。太陽で暖められた高い床でよく育ちます。土壌が安定してよく締まるように、植える1か月前にニンニクの場所を準備することをお勧めします。掘るときは、堆肥と腐植土が追加されますが、新鮮な肥料は追加されません。土壌が酸性の場合は、灰を追加する必要があります。

種子材料天日で乾燥させて温める必要があります。玉ねぎは鱗を剥かずにみじん切りにします。健康で損傷のない標本を選択してください。硫酸銅の溶液（水5リットルあたり大さじ1杯、マキシマ、過マンガン酸カリウムのピンク色の溶液）に歯を入れて消毒することができます。

着地パターンはこんな感じ。ベッドの列間の距離は約25 cmである必要があり、列内のクローブは互いに15〜20 cmの距離で植えられます。密集しすぎる植物は世話が難しく、球根は小さく成長します。成長中に植物が十分に照らされ、暖かくなるように、東から西の方向に列を配置することをお勧めします。ニンニクのクローブは10〜15 cmの深さまで植えられます。

アドバイス。除草するとき、特にニンニクを収穫する直前に、太陽がよく当たるように植物の下の土をかき集めます。これは球根の形成を改善し、成熟を早めます。

冬にんにくの栽培には何も難しいことはありません。適切に選択された場所、タイムリーな植え付けと収穫、および適切な手入れにより、庭師は非常に有用な製品を十分に収穫できます。

冬ニンニクの植え付けと栽培の詳細はビデオでご覧いただけます。