ダイオウ

リンゴの味を持つ葉柄 - これがルバーブの特徴であり、むしろ食用に使用される部分です。このセクションには、庭でこの作物を栽培するために必要なすべての情報が含まれています。ルバーブの価値は高く、多くのビタミン、マクロおよび微量元素、有用な有機酸が含まれています。

ルバーブの根は1か所で15年以上栽培できることも注目に値します。季節の終わりには上部が枯れ、翌年の植物の成長は根芽の有無によって決まります。おいしい葉柄を得るには、十分な水やりとよく肥沃な土壌が非常に重要です。そうしないと苦くなり、消費に適さなくなります。

ルバーブの種子を使用して作物を植えることもできますが、品種の特性を保存できる栄養繁殖の方が好ましいです。また、移植したダイオウ根茎部分の活着が良くなります。株分けには4〜5年の植物が適しています。