蜂蜜の木: その分類と利点

蜂蜜の味と種類は、養蜂場の場所だけでなく、主に蜜を集める植物によっても影響されます。植物の世界には多様性があるため、大量の蜜を生産する強力な蜂蜜植物が存在します。それらは昆虫、特にミツバチにとっての主な食料です。

コンテンツ。

• ネクターの効能について
• 花蜜の分泌に影響を与える条件
• 蜂蜜植物の分類
• 最高の蜂蜜植物は木です

ネクターの効能について

ほとんどの植物は、花の部分に甘い液体である蜜を分泌する特別な腺を持っています。一部の木には花の外側に蜜腺があります。たとえば、次のとおりです。 さくらんぼ、 アプリコット。それらは葉の葉柄にあります。しかし、花の蜜腺は特に興味深いものです。

この分泌物の香りと甘みが昆虫を引き寄せます。花粉をある花から別の花に移すことで受粉し、果実や種子の誕生を促進します。そして、アリなどの昆虫が木に落ちると、小さな害虫を駆除し、それによって木を守ります。

蜂蜜の木は養蜂の発展にも重要な役割を果たしています。蜂蜜のようなユニークな製品は古くから知られています。

蜜の組成は一定ではありません。その主成分はスクロース、グルコース、フルクトースです。植物の種類が異なれば、これらの物質の比率も異なります。ミツバチは、糖分が約50％含まれているとよく蜜を集めますが、濃度が5％未満になると吸わないことがわかっています。

蜂蜜植物は、癒しの蜜で有名です。すべての必須微量元素だけでなく、ビタミンや抗生物質も豊富に含まれています。ミツバチが集めた花蜜と花粉の治癒特性は蜂蜜に移されます。

花蜜の分泌に影響を与える条件

蜜の放出は、温度、湿度、太陽光の存在、土壌の化学組成などの環境要因の影響を受けます。不利な要因により、開花中の分泌が大幅に減少します。

蜂蜜が流れるためには、天気が暖かくなければなりません。通常、花蜜の分泌は摂氏10度で始まります。たとえば、いくつかの木 柳 細い柱やサクランボはすでに6〜8度の温度で蜜を生産します。

気温が上がると蜜の分泌量が増えます。ほとんどの木にとって、最も多量の蜜が放出される開花期の最適温度は 16 ～ 25 度であると考えられています。この時期、夜の寒波は悪影響を及ぼします。夜が寒いときは、賄賂はほとんどありません。

湿度も開花中の木の蜂蜜生産に大きな影響を与えます。最適な空気湿度は 60 ～ 80% です。湿度が高くなると蜜の分泌量が増えますが、同時に液体が増えて糖分が失われます。

日光も花蜜の生産において重要な要素であると考えられています。日陰のある森では、木は開いた場所よりも蜜を生産しません。しかし、適切な選択のためには、照明とともに、必要な湿度も必要です。

長雨は花木の収穫に悪影響を及ぼします。湿度が高いと蜜液に影響を与えます。さらに、雨は緑塊の成長を促進し、花の発達を阻害します。そして、花が開いた木については、雨が花の蜜を洗い流します。

強風も悪影響を及ぼします。花が縮むのを助けます。また、乾燥した風が吹くと、シナノキなどの一部の植物は甘いシロップの放出を止めます。したがって、暖かく晴れていて風がなく、雨が短い天候が良好な蜂蜜採取に適していると考えられています。

蜂蜜植物の分類

蜂蜜の木は、その成長の性質、気候帯、場所によって分類できます。

賄賂の性質

樹木は通常、次の 3 つのグループに分類されます。 1.花粉のみを生成し、蜜を生成しない木:

• ヘーゼル
• アスペン
• シラカバ
• アルダー材
• ポプラ
• オーク
• モミ
• スプルース
• 杉
• パイン

このグループの木は、花が目立たないのが特徴です。ミツバチは花粉を集めるためだけにそこを訪れます。花粉と蜜の両方を生成する木を花粉花粉木と呼びます。これらには、ヤナギ、アカシア、シナノキが含まれます。これらは最高の蜂蜜植物です。蜜だけを生み出す蜜樹。そのような代表者はヤナギの雌品種です

成長の場所別

蜜のなる木は、その生息地によっても分類されます。

• レスニー
• 庭
• 遍在する

1. 以下の木は森林地帯の蜂蜜植物として分類できます：ヤナギ、バードチェリー、ハンノキ、ガマズミ、シナノキ、カエデ、ニレ、オーク、カバノキ、ポプラ、針葉樹。
2. 庭の蜂蜜植物は果樹であり、その中にはスイートチェリー、チェリー、リンゴ、ナシ、マルメロ、ハナミズキ、亜熱帯果樹があります。
3. 以下の木は公園内にある蜂蜜植物です。 リンデン、白いアカシア、栗、ポプラ、サンザシ。

気候帯別

各気候帯には独自の蜂蜜工場があり、養蜂の発展の基礎となっています。

• タイガゾーン：ウィロー
• 北ゾーン：ヤナギ
• ミドルゾーン（森林～草原）：ヤナギ、カエデ、シナノキ
• 南東ヨーロッパ地域: ヤナギ、アカシア、栗、カエデ
• アジアの草原: ヤナギ、黄色のアカシア
• アジアとアルタイの山岳地帯: ヤナギ、アカシア
• 極東: ヤナギ、カエデ、シナノキ

最高の蜂蜜植物

柳の木

この科の木は養蜂家の間で広く知られています。ヤナギは春に最初に蜜を生産します。川岸、池の近く、沼地などによく生育します。これは初期の森林蜂蜜植物の 1 つです。葉が咲く前の4月に咲き始めます。開花期間は20〜25日間続きます。この植物は蜜と花粉が豊富です。

蜂蜜の木の素晴らしい代表者に関するビデオ：

また、一部の地域では、春先にミツバチの主な食料となっています。天気が良くて暖かい日には、ミツバチは最大 6 kg の蜜を運びます。賄賂期間中、1 つの植物から平均 25 g の糖が放出され、1 ヘクタールからの平均蜂蜜収穫量は最大 150 kg になります。

アカシア

アカシアは優れた蜂蜜植物と考えられています。最初に白い花が咲き、次に黄色い花が咲きます。ふわふわの房には蜜がたっぷり詰まっています。天気がよければ、ミツバチは 10 ～ 12 日以内に、この繊細で香り高い蜂蜜の原料を巣に完全に満たします。ホワイトアカシアは20mにもなる大木です。

生息地: ウクライナと南部連邦管区。森林の防風林などでよく見られます。 5月中旬から咲き始めます。垂れ下がった房に集められた真っ白な花は、その香りで遠くからでも惹きつけられます。ミツバチにとって、それはミツバチのパンと蜜の豊富な供給源です。アカシア蜂蜜は高品質とされています。

収穫が多ければ、そのような森林1ヘクタールから最大300kgの蜂蜜を集めることができます。しかし、収穫は気象条件に左右されるため、養蜂家が常に良い蜂蜜を収穫できるとは限りません。黄色のアカシアは高さ5メートルまでの低木です。路地の植栽、生垣の形成、森林の保護帯として繁殖します。

アカシアはどんな土壌でもよく育ち、しばしば茂み全体を形成します。北コーカサス、中央アジア、アルタイによく根付いています。この木は5月の最後の10日間に咲きます。天候は蜜の豊富な放出に貢献します。平均して、賄賂は1ヘクタールあたり最大50kgの蜂蜜です。アカシア蜂蜜は高品質で、ジアスターゼが少ないためとろみがありません。

後ろに アカシア その品種のハニーバッタはすぐに白い花を咲かせます。生垣や保護植栽に使用されます。長い棘があるため、完全に通行できません。素晴らしい蜂蜜の植物です。

リンデン

この木は最高の蜂蜜植物と考えられています。 1ヘクタールのそのような植栽から、大量の蜂蜜を集めることができます。これについて養蜂家は「シナノキの色、そして悲しみはない」といいます。シナノキは 6 月から咲きますが、この期間は気候帯によって異なります。花は非常に香りが良く、色は緑がかった黄色です。採蜜期間は2週間以内です。木は天候に敏感です。

蜜の生産量は、低温または高温では減少します。シナノキは花が開いており、雨が降ると花の蜜が流れ出ます。風と寒さはシナノキの蜂蜜生産に悪影響を及ぼします。 18〜24度の温度が蜜の放出に適していると考えられており、明るい太陽はありません。この天気では、夜になると甘い液体がたくさん溜まります。そして早朝にはミツバチが集まります。

梨

野生梨と園芸梨があります。優れた蜂蜜植物と考えられている野生の梨の森は、北コーカサスと中央地域に見られます。梨の花は、開いた容器の蜜で昆虫を引き寄せます。花は直径3.5cmまでの萼と花冠で構成され、白またはわずかにピンクの花びらがあります。

梨の花は6〜10個の花序で配置されます。咲く 梨 4月中旬から本格的に始まります。開花のピークになると、ミツバチが大量の甘い液体を運びます。このような植栽からの蜂蜜収量は最大20kg/haです。国の領土には1,000種を超えるさまざまな蜂蜜植物が生育していますが、主要な蜂蜜植物とみなされているのはほんの数種だけであり、各地域には独自の蜂蜜植物があります。