スイスチャード、栽培と目的

フダンソウという言葉は、貴族の代表者が何世紀にもわたって住んでいた古い貴族の邸宅を思い出させます。実はフダンソウは、 ビート、しかし単純ではありませんが、葉っぱです。フダンソウが何百年もの間人気があるのは、その葉がテンサイやレッドビートに似ているためです。一部の庭師にとって、この作物はまだ新しいものであり、フダンソウがどのような野菜であるか、敷地内での栽培、料理の目的を理解する必要があります。

コンテンツ：

• フダンソウをどこにどのように植えるか
• 羽化後のフダンソウの世話
• フダンソウの成長、手入れ、使用

フダンソウをどこにどのように植えるか

フダンソウまたは一般的なビートは、ビート属の植物です。この園芸植物の主な違いは、フダンソウの根が極東原産の野生のビートの根に似ていることです。この植物には通常の多肉質な根がありません。根は直根で硬いです。他の種類のビートと同様に、フダンソウは2年目に開花します。

これは根が冬を乗り越えた場合に起こる可能性があります。葉っぱと一緒に 葉柄。庭師はほとんどの場合、フダンソウの種を地面に直接植えます。苗として播種することもできますが、窓辺の鉢で育てることもできます。苗の種まきの時期は4月上旬です。植物は約21〜25日で出てきます。

植物に本葉が数枚生えたら、庭の花壇に移植できます。実生法の良い点は、植物が移植によく耐えることです。目立たない新芽もすぐに成長し始めます。さらに、強力な茂みは小さな苗木から成長するため、フダンソウは0.3 mから0.6 mの距離に植える必要があります。

地面への種子の播種は、春、5月上旬から中旬に行われます。深さ10 cmの土壌が+ 8まで温まった場合は、フダンソウを播種できます。この作物は季節ごとに数回播種できることを知っておくことが重要です。 2回目の播種は6月末に、3回目は7月末に行われます。種を2.0〜2.5cmの深さに植えます。

チャードは日光と熱に敏感です。土壌の品質と肥沃度には特別な要件はありません。以前に生えていた場所の土をよく掘れば大丈夫です。 マメ科植物 またはカボチャの作物。酸性度の高い粘土質土壌に作物を播種することは避けることをお勧めします。 1平方メートル掘削中です。 m. 貢献:

• 腐植土 5kg
• 硝酸アンモニウム 20g
• 塩化カリウム 10g
• 過リン酸塩 30g

土壌が酸性の場合は、1平方メートルあたり1 kgの石灰を使用すると状況を救うことができます。植える前に、フダンソウの種子をきれいな水に1日浸すことができます。水を3～4回取り替えます。最後に水を排出した後、種子を過マンガン酸カリウムの溶液に15〜20分間入れます。畝に水をかけて、濡れた種を蒔きます。 3週間後、新芽が出始めます。

羽化後のフダンソウの世話

発芽後の作物の世話は次のとおりです。

• 除草
• 害虫予防
• 土をほぐす
• 苗の間引き

フダンソウの苗木を害から守ることが重要です 害虫これを行うには、植栽場所に木灰を振りかけることができます。また、最初の数週間は成長が遅いことを考えると、雑草を取り除き、雑草が苗木を圧倒しないようにすることが重要です。最初の1か月間は、5〜7日ごとにベッドの草取りをする必要があります。

除草と同時に土壌の地殻が破壊され、根への空気のアクセスが改善されます。除草の必要がない場合は、5日ごとに列の間隔を含めて土壌をほぐす必要があります。地植えの場合は苗の間引きが必要になります。

これは、1つの種子から2〜3本の苗が現れる可能性があるという事実によるものです。本葉2～5枚の段階で行います。間引いた直後に、フダンソウに窒素肥料の溶液を与える必要があります。講じられた措置は苗木が強さを増し、成長の促進につながります。

フダンソウの成長、手入れ、使用

敷地内でフダンソウを育てるには、次の 2 つの目的があります。

• 食べる
• 装飾的な庭の装飾

スイスチャードを食用に栽培できるのは、葉に豊富なビタミンが含まれているためです。フダンソウの葉と葉柄には次のものが含まれています。

• カリウム
• 鉄
• マグネシウム
• ナトリウム

それらには多数のものが含まれています ビタミン A、E、K、C。食用に 2 つの種が栽培されています。

• 静脈があり、ステムチャードとしても知られています
• フダンソウまたはチャイブ

落葉性フダンソウは霜に強く、根は地中で越冬することができます。
食用にフダンソウを育てる場合は、水やりや肥料などの適切なケアを行うことが重要です。この作物には生育期を通して十分な水やりが必要ですが、フダンソウの場合は地面から茂みを引き抜いてすぐに収穫されるため、2〜3回の水やりで十分です。

チェリーチャードは夏の間ずっと成長することができます。切ったらまた葉が生えてきます。シーズンが終わるまで水やりが必要です。水分が不足すると、葉柄や葉が粗くなります。水やり後は土をほぐしますが、その上に地殻が形成されるとフダンソウの成長が遅くなる可能性があります。冬には、植え付け場所が泥炭の層で覆われている場合、根を保存することができます。

または、慎重に植物を地面から取り出して、部屋の中で育て続けることもできます。料理では、若い葉はサラダや最初のコースに使用されます。葉と葉柄をフライパンで炒めるととても美味しいです。

まずは玉ねぎを油で炒め、 ピーマン とニンニクを加え、チャードを加えます。蓋をして数分間煮ます。葉柄フダンソウは装飾目的に適しています。これは、多くの品種が多色の葉柄と葉脈で品種改良されてきたという事実によるものです。明るい大きな茂みがサイトを飾ります。味だけでなくフダンソウの美しさについても学ぶために、春にいくつかの植物を植える価値があります。

フダンソウの有益な特性に関するビデオ: