フェニックスキュウリ
キュウリは、塩漬けして漬けたり、生で漬けたりして、常に伝統的なロシア料理の人気料理の 1 つです。スーパーでも簡単に買えますが、自分の手で育てたものは独特の香りと味がします。
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適切な品種を選ぶ
キュウリの消費量は品種によって異なります。サラダのみに適したものもあれば、長期保存が可能なものや加工に適したものもあります。正しい品種を選ぶためには、キュウリの分類を理解する必要があります。それらは次の種類に分類されます。
- 目的別 - サラダとピクルス。
- 受粉方法によると、単為結果性（自家受粉）および蜂受粉。
- 熟成期間に応じて、早いものと遅いものがあります。
フェニックスキュウリの説明
品種は万能で、サラダやピクルスに使用できます。 果実が強くて大きい、長さ16 cmまで、楕円形の円筒形をしています。皮は薄くて柔らかく、果肉はジューシーです。表面は粗い塊状です。果実の味は良く、サクサクしていて濃厚で、苦味はありません。色 – 緑色、長さに沿って明るいストライプが入っています。棘は白いです。断面は丸三角の形をしています。果実の重さは最大180 g、直径は4〜5 cm、Zelentsyは酸洗い、漬物、およびあらゆる種類の加工に適しています。
フェニックスキュウリの花の種類は主に女性です。生命力の強い品種で、主茎の長さは3メートルにも達します。茂みは強力で、高度に分岐しています。葉は緑色で、子房は集まっています。
この品種は、うどんこ病、キュウリモザイクウイルスNo.1、べと病などのキュウリ特有の病気に対して優れた耐性を持っています。生産性は1平方あたり5kgに達します。メートル。
熟す速度という点では、フェニックスキュウリは晩熟です。結実は、最初の新芽の出現から55〜65日後に始まります。ミツバチによって受粉される。オープングラウンドでよく育ちます。一時的なフィルムカバーの下で成長することが可能です。結実期間は非常に長く、霜が降りるまでです。
キュウリの土壌、餌、肥料
キュウリを植える土壌は次のとおりです。 腐植質が豊富な、水の停滞現象なし。土壌のpH - 7以下。前駆体はタマネギ、トマト、ジャガイモである可能性があります。土壌の酸性度が高い場合は、秋にキュウリを植える前に石灰を施す必要があります。
キュウリには、ドラフトから保護された日当たりの良い場所を選択してください。植え付けは暖かい土壌で行われます。そうでない場合、苗は弱く、病気に対する耐性が低くなります。 1平方メートルあたり避難所で保護された土壌のm、3本の苗木が配置され、開いた地面では、同じエリアに4本のキュウリを植えることができます。
植える前に土壌を掘るときは、有機肥料、つまり肥料を追加する必要があります。さらに、キュウリには3番目の本葉が現れ、子房が形成されるときに窒素を与える必要があります（平方メートルあたり2 g）。成長期に2回、窒素とカリウムを含むミネラル肥料（1平方メートルあたり20g）が与えられます。
キュウリの世話の特徴
キュウリは暖かさが大好きです。植物が正常に生育するには、日中の気温が22度以上、夜間の気温が18度まででなければなりません。寒くなるとキュウリの発育が止まり、 長引く寒さの中 死ぬ。したがって、さまざまな被覆材を使用して植物を低体温から保護する必要があります。
フェニックスキュウリに水をやるときは、次のルールに従う必要があります。
- 卵巣が現れる前に、適度な水やりをします。
- 生育期間全体で、1平方メートルあたりの水の総量は40〜50リットルです。
- 寒い時期は水やりを控えめにします。
- 水はぬるま湯のみで。
果物を集めるときは、つるを傷つけたり、土壌の表面近くにある根を引き裂いたりしないように、果物を摘むのではなく、切り取ることをお勧めします。定期的に土壌を緩めるときも、これを覚えておく必要があります。
キュウリの育て方の基本ルール
初心者はキュウリを育てるときに同じ間違いを犯すことがよくあります。これらを防ぐには、次のルールに従う必要があります。
- 種を植える または苗は加熱された土壌にのみ植えてください。冷たい土壌では種子は発芽せず、腐って苗は枯れてしまいます。
- キュウリを何年も続けて同じ場所に植えないでください。これにより、病気のリスクが高まります。
- 植える前に有機物を加えます。それは肥料、腐った葉、草である可能性があります。
- 株間は20cm以上の十分な間隔をあけてください。
- 定期的に肥料を与えます。
- キュウリの根は水だけでなく空気も大好きです。したがって、植物は 頻繁に緩める必要があります、水やりのたびに良くなります。
- 小さな果物を集めます。少なくとも1つの熟しすぎた果実が現れると、茂み全体の発育が阻害され、新しい卵巣の形成が減少します。
フェニックスキュウリは耐病性と味が良いため、個別の区画に植えるのに最適なキュウリの1つです。
この品種には、フェニックス、フェニックス 640、フェニックス プラスなど、いくつかの品種があります。彼らには独自の特徴があります。特定の生育条件に応じて、最適なものが選択されます。
温室でキュウリを栽培する複雑な作業をビデオでご覧ください。
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コメント
特に缶詰用として非常に優れた品種です。ガーキンはサクサクしていてとても美味しいです。さらに、フェニックスは気まぐれではありません。主なことは、メッシュを締めるか、織りに何らかのサポートを提供することです。そして干ばつ時には夕方に水を与えます。
この季節だけのこの品種は本当にありがたかったです！はい、それは後で実を結び始めますが、それとフェニックス+だけがクリミアの暑さに耐え、寒波が来るまでキュウリを喜んで食べました！彼らが言うように、ケアは水やりだけで構成されていたという事実にもかかわらず、植えられてほとんど忘れられていました:)
私はこの品種の特徴 - 病気に対する耐性とジンジャーブレッドが必要であるという事実 - が本当に好きです:)そしてさまざまなサイズ...サラダキュウリをもう一度入手したい場合は、どうぞ:)お好みで:)
この記事の推奨事項に、もう 1 つポイントを追加します。植えるために新鮮な (昨年からの) 種子を採取しないでください。原則として、カボチャの家族全体のこの特徴は、2〜3年間耐えることです。
結論から言うと、来年のメイン植え付けは「フェニックス」と「フェニックス+」になります！
みんなに幸運と収穫をもたらします:)