メドウセージがサルビア・オフィシナリスに取って代わられる

メドウセージは森林草原地帯では一般的ですが、このタイプのセージは、庭で栽培してさまざまな目的に使用できる薬用セージ（民間療法では使用されますが）より多くの点で劣ります。それが、特に間違いを犯して健康に害を及ぼす可能性があるため、草原のセージを収集すべきではない理由です; 庭に美しくて便利な低木、薬用セージを植える方が良いです。

サルビアオフィシナリスは 6 月から 7 月に開花し、結実期にはより多くのエッセンシャルオイルが植物内に蓄積されますが、秋にはより多くのタンニンが含まれます。セージの葉には最大 2.5% のエッセンシャルオイルが含まれており、その成分はボルネオール、シネオール、カンフル、アルコール、トリテルペン酸、タンニンです。

セージの植え付けと収集

セージにとっては、ローム質または緩い砂質ローム土壌がある日当たりの良い場所を選択する方が良いです。セージは干ばつによく耐えますが、乾燥しすぎる天候や特に切った後は水やりが必要です。霜によって損傷を受ける可能性がありますが、冬がよく耐えられれば、セージは何年も同じ場所で「生きる」ことができます。セージの越冬を成功させるには、秋にセージを「切り株」に切り倒し、堆肥をまく必要があります。

セージの種子は、春先に、またはさらに良いのは10月の終わりに、つまり冬の間は野外に直接播種することができ、播種の深さは約1.5センチメートルです。セージは苗木を通して育てることができ、2月末に種が蒔かれ、3週間後に苗木が現れ、少し後に個々の鉢に植える必要があります。苗木は、霜が再び降りる危険がないときに、植物間の25センチメートルを維持して、開いた地面に植えられます。

後で薬用や料理用に使用するために、セージの芽は開花した瞬間から切り始める方がよく、10月末までに切ることができます。地面から15センチメートル残るように、花序と葉を切り取ることをお勧めします。次に、切片を、温度が 35 度を超えない換気の良い暗い部屋に置きます。製品の保管期限は 1 年半です。

セージの用途

セージは抗炎症作用、止血作用、抗菌作用、修復作用があり、胃腸管の分泌や胃液の分泌を活性化し、発汗を抑えるのに役立ちます。その特性により、セージは胃腸管、腎臓、肝臓、ウイルス性疾患、気管支炎、喉の痛み、おたふく風邪、神経根炎、歯肉炎、神経炎、多発性関節炎、その他多くの病気の治療に使用されます。

セージの葉は食品産業で使用され、サラダ、スープ、肉、魚、野菜、鶏肉、甘い料理の味付けに使用され、また、お茶やタバコの香料としても使用されます。

セージは以下から作られます。

強力な煎じ薬口腔内の問題に対する口のすすぎ、リウマチ、皮膚病変、潰瘍、傷のローション、髪を強化するためのすすぎに。
セージ注入セージは多くの病気の治療に内服に使用されますが、セージによる自己治療は禁忌であり、医師との相談が必要です。