クランベリーの利点と害 - それは何ですか?

クランベリーの利点と害

クランベリーは古くから多くの人々に知られており、その特性により長い間注目を集めてきました。不思議ではありません クランベリーの利点と害 常に研究の対象となり、そこから新しい特質を見つけることができます。

クランベリーには、人間の心臓血管系と体の正常な機能をサポートするために不可欠な抗酸化物質が非常に豊富に含まれています。結局のところ、彼らはユニークです フリーラジカル破壊者、悪性腫瘍の発生と進行を防ぎます。

クランベリーの利点の多くは、ベリーに約 5% 含まれるブドウ糖と果糖の含有量に関係しています。クランベリーには、クエン酸、安息香酸、リンゴ酸などのさまざまな有機酸が非常に豊富に含まれています。また、安息香酸は、 天然防腐剤、ベリーに特別な加工を施さないことができます。

タンニンやペクチン物質、豊富な微量元素やビタミンが絶妙なバランスで含まれているため、非常に吸収されやすくなっています。これは優れた解熱剤であり、壊血病と戦う方法でもあります。

クランベリーの性質が利用される病気のリストは非常に膨大です。これらはビタミン欠乏症や炎症、腎盂腎炎やその他の胃腸疾患であり、解熱剤や抗炎症剤として使用されます。多くの場合、クランベリー 蜂蜜と一緒に飲むのがおすすめ.

クランベリーを食べると、多大なメリットがあるにもかかわらず、酸性度の高さに伴う胃疾患に悪影響を与える可能性があります。クランベリーは、肝臓や歯のエナメル質にもある程度有害です。クランベリージュースは歯茎を強化し、虫歯に悪影響を及ぼしますが、歯のエナメル質も破壊します。

したがって、最もポジティブなものだけを抽出するには、クランベリーや他の製品の利点と害を可能な限り完全に考慮する必要があることを常に覚えておくことが重要です。

コメント

本物の野生のベリーは確かに健康的でとても美味しいと思います。しかし、今ではこの名前で店で奇妙なハイブリッドが販売されていますが、個人的にはまったく好きではありません。また、工場で作られた「クランベリー」のジャムやフルーツドリンクには、染料、クエン酸、大量の砂糖と香料が混合されています。

このベリーの利点は否定できませんが、唯一残念なのは、ここでは野生で育たないことです。乾燥したものを購入する必要がありますが、すでに含まれている有用な物質ははるかに少ないです。とにかく、私はそれを購入し、サラダやキャセロールに使用します。