葉柄セロリの適切な栽培

春真っ盛り、ガーデニング作業も本格的です。最初の春の野菜はテーブルに置くことを求めているだけなので、正しいものです。 成長中の葉柄セロリ 必要なビタミン、微量元素、そして新鮮な春の味を食事にたっぷりと補給できます。

はい、セロリには、それ自体が非常に長い葉柄を持ち、葉に加えて食べられる種類があります。しかし、茎付きセロリの露地栽培を目的とした品種は、それほど手間はかかりませんが、漂白法を使用して茎付きセロリを栽培する場合のような、驚くほど繊細な味と香り豊かな歯ごたえは得られません。

はい、健康な野菜を育てる方法のそのような奇妙な名前は、化学的漂白ではなく、植物の世話の特殊性と関連しているように思われるかもしれません。葉柄セロリを植える前に、庭師は栽培場所を手配するための予備作業を行う必要があります。これは、植える前に掘ったり、除草したり、ほぐしたり、肥料を与えたりするだけではありません。これはいわゆるトレンチの配置です。セロリの茂みはそのような溝に植えられ、葉まで掘り込まれます。その後、植物の高さが成長するにつれて、定期的に葉そのものに滴下されます。このようにして、完全な暗闇の中で、まるで漂白されたかのように光が地面に生え、繊細な味、香り豊かな歯ごたえ、そして大きな利点を持つセロリの茎が成長します。

葉柄セロリは、自宅で苗のために2月から3月に播種され、その後植物を溝に移植します。そのようなセロリの世話自体はまったく難しいことではありません-水やりと定期的な給餌。しかし、常に溝に芽を埋めるには、もちろん、多くの時間と労力がかかります。しかし、その結果、ビタミンやミネラルが豊富で、美味しくて柔らかい野菜が生まれ、庭師のすべての努力に報いるでしょう。

幸運を！