自宅でショウガを植え、窓辺や野外で育てる方法

根生姜は誰もが知っており、どこのスーパーマーケットでも販売されています。調味料として使われたり、風邪の治療に使われたりします。

しかし、エキゾチックな植物の真の愛好家は、この植物を自分で育てようとすることがよくあります。本来の鮮やかな花を鑑賞するには、自宅でショウガを植える方法と、それを適切に世話する方法を知ることが重要です。

コンテンツ：

1. 根が発芽した場合に自宅で生姜を植える方法
2. 窓辺で生姜を育てる方法：手入れのルール
3. 家庭で生姜が咲く様子
4. 露地で塊茎​​から生姜を栽培する

根が発芽した場合に自宅で生姜を植える方法

発芽した根を植え始める前に、慎重に切ることをお勧めします。同時に、根茎の半分ごとに少なくとも1つの発芽芽が剥がれなければ、発芽しません。

それらを目覚めさせるために、取得した根を湿った暖かい場所に数日間置くことができます。これにより発芽が大幅にスピードアップします。

直植えの場合は、低めで幅の広い鉢を選ぶのがおすすめです。腐葉土、砂、腐植土を同じ割合で混ぜた混合物が基材として理想的です。

植えるときは、植物の幅が広くなる傾向があるため、根を新芽を上向きに配置することが重要ですが、数センチメートルより深くならないようにします。ポットの底には排水層が必要です。

生姜を植えたら、あとは最初の芽が出てくるのを待つだけです。成長プロセスをスピードアップするには、土壌を常に湿った状態に保ちますが、浸水しないようにすることをお勧めします。水をやりすぎると根腐れを起こし、完全に枯れてしまう危険があります。

窓辺で生姜を育てる方法：手入れのルール

この根菜を窓辺で育てるのは一般的な方法であり、特別なスキルは必要ありません。まず第一に、植栽材料を入手する必要があります。

根菜は、ほとんどすべての店で購入できます。根菜はいくつかの部分に分けて植えることをお勧めします。

根を別々の芽を持つ部分に分割することをお勧めします。

• 根菜類の成長を活性化するために特に重要なリンが豊富な基質を備えた広いポットに苗を置きます。容器を選ぶときは、水はけがよいことを確認してください。
• 半月に一度、複合肥料を適用する必要があります。
• 毎日水やりをしますが、水をやりすぎないようにしてください。さらに、温度が下がるにつれて、追加する水の量を減らすことをお勧めします。
• 苗の入った容器を、直射日光から保護され、隙間風がない暖かい場所に移します。ショウガにとって理想的な温室条件には、高湿度レベル、拡散光、高温が含まれます。
• 秋までに、苗の入った容器を十分な照明のある断熱された場所に移動します。この時点での水やりは減らす必要があります（基質は乾燥する必要があります）。これにより、地下部分の開発、その成長、質量増加のプロセスが活性化されます。
• 茎や葉が枯れたら、根を掘り起こし、慎重に土を取り除き、乾燥させなければなりません。

家庭で育てた根菜は、他の野菜と同じ方法で、冷蔵庫の適切な区画に保存するか、冷凍して保存できます。

すべての注意ルールに従えば、この方法で栽培された根菜類は購入したものと同等の品質になるだけでなく、それを大幅に上回ります。

ぜひ興味深いビデオをご覧ください。

家庭で生姜が咲く様子

すべての庭師がショウガの花を見ることができるほど幸運なわけではありません。中央ヨーロッパの気候条件では、それは不快に感じられ、すべての適切な条件が提供された場合にのみ開花することができます。

この植物は非常に興味深い開花をします。最初に長い花柄につぼみを作り、それが徐々に開いて、苞に囲まれた葉の繊細な紫色の縁を持つ驚くべき赤い色の魔法の花になります。品種によっては、黄色や青色の蕾が付く場合もあります。

開花に適した条件を作成する前に、そのような植物の根はもう食べられないことを考慮することが重要です。ほとんどの栄養素と微量元素は花の発育に使われるため、根菜自体は栄養価を失い、味が薄味になり、青臭くなります。根菜の構造も変化し、粗くなり、個々の硬い繊維がその中に現れます。

植物を咲かせることに決めている場合は、次のことをお勧めします。

• 高温多湿の温室条件を提供します。
• 沈殿した水で毎日植物に水を与えます。
• 月に2回リン肥料を与えます。

これらのルールに従えば、花はあなたを待たせることはありません。特定の品種に応じて、植物はさまざまな咲き方をすることができ、単一の大きな花を咲かせる場合もあれば、花柄の花序に集められた小さな花を咲かせる場合もあります。

露地で塊茎​​から生姜を栽培する

その核心 ショウガは面倒な植物ではないので、庭で育てるべきです それほど難しいことではありませんが、いくつかの詳細を考慮することが重要です。

特に注意すべき主な点は次のとおりです。

• 正しく選択されたエリア - 十分に明るく、真昼の暑い太陽から保護されている必要があります。敷地の南側、隙間風から保護された場所にあります。
• 土壌をあらかじめ緩めて、排水性を確保します。これを行うには、穴の底に砂利の層を置き、砂で覆い、その後腐葉土、砂、腐植土の栄養価の高い混合物で覆います。
• 植栽材料を選択するときは、滑らかな肌を持つ若くて健康な根に注意を払うことをお勧めします。根が乾燥したり凍ったりする兆候がある場合は、効果がありません。 「目」に特に注意してください;芽がない場合は、この根を購入しない方がよいです。

購入した根を温水に数時間入れて、芽を目覚めさせ、成長プロセスを開始することをお勧めします。

植栽のために分割する場合は、切断部分を乾燥させ、活性炭を散布する必要があります。

2月に屋内で苗の根を植え始めることをお勧めします。 4月には、苗木を開いた土壌に植えることができます。ただし、この時点で窓の外の気温が 25 °C を下回っていれば待っても構いません。これを考慮しないと、生姜の成長プロセスが遅くなる危険性があり、これを活性化するのは非常に困難です。

植える場合は、10センチメートル以下の深さの穴を掘ることをお勧めします。芽を上に向けて苗を置きます。直接植える前に、穴を湿らせて緩める必要があります。

ショウガの正しい植え方についてのビデオを見てみましょう。

苗木を開いた土壌に移した後も、諦めないでください。良い収穫物を育てるには、どんな植物でも手入れが必要であることを忘れないことが重要です。

生姜には次のものが必要であることを考慮することが非常に重要です。

• 最初の芽が芽吹くま​​で、2週間目に現れる豊富な水やり。この段階では、水やりの量と頻度を減らすことをお勧めしますが、土壌が完全に乾燥しないように注意してください。
• 葉にスプレーすると植物を日焼けから守ることができます。
• 成長期には定期的に1センチメートル以下の深さまで緩みます。
• 肥料を計画的に散布する。生育期の初めには、数週間ごとに有機肥料を与えることをお勧めします。 8月までに、塊茎の形成に特に重要なカリウムサプリメントで有機物を希釈します。

わずか 10 か月後にはショウガが収穫できるようになり、根菜類を掘り出す時期を判断するのは非常に簡単です。この時期までに葉は乾いているはずです。収穫の数日前に水やりをやめ、根を慎重に掘り起こして乾燥させることをお勧めします。

ショウガが観賞植物として植えられている場合は、掘り起こす必要はありません。乾いた葉を切り取り、根を地面に残すだけで十分です。

ショウガはインド原産であるという事実にもかかわらず、温暖な気候で栽培するのは非常に簡単です。観察する 植え付けと手入れの簡単なルール 豊かな収穫を得ることができるだけでなく、エキゾチックな花の美しさも楽しむことができます。