白キャベツの栽培

白キャベツ – 最も一般的な品種で、その有益な特性と優れた味で古代から知られています。

白キャベツは通常、 苗で育てたもの。植える準備ができた苗木は専門店や市場で購入できますが、温室や通常のアパートの窓辺で自分で育てることもできます。室温200℃では、文字通り3〜5日後に種子が発芽します。

キャベツを植えるべきです キャベツは非常に光を好むため、日当たりの良い場所に事前に準備された肥沃な土壌に植えます。苗が成長するにつれて、水やりを増やす必要があります。

品種に応じて、早生キャベツ、晩生キャベツ、中生キャベツが区別されます。

早生品種は通常4月下旬から5月上旬に植えられます。露地に植えてから100〜120日後に収穫されます。

中間期は5月末に植えられ、8月から9月にかけて収穫が始まります。旬の真ん中のキャベツの穂は3ヶ月間鮮度を保ちます。

白キャベツの晩生品種は最初の収穫が 10 月にのみ行われますが、6 か月間は粘り強く新鮮なままです。

植栽用の苗 十分に強く、健康で、しゃがんでいて、各茂みに少なくとも5枚の丸ごとの葉がある必要があります。植え付けは、よく肥沃な土壌（肥料または腐植で施肥された）の明るい場所で行う必要があります。3年ごとにキャベツの植える場所を変えることをお勧めします。

キャベツの世話をするための基本的なルールは、適時に適度に水をやり、列の間の土をほぐすことです。活発な成長期には、水やりを増やす必要があります。定期的な給餌も行う必要があります。

あらゆる種類の害虫や病気を忘れてはなりません。それらはすぐに取り除く方が良いですし、すべてを一度に植物から保護する方が良いでしょう。