マルゼラン大根

ほとんどすべての庭で、夏の住民は大根などの作物に少なくとも場所を割り当てます。辛い食べ物の愛好家の多くは黒大根を拒否しませんが、悲しいことに、この品種には多くの禁忌があるため、誰もがこの品種を買う余裕があるわけではありません。良い代替案は、 マルゼラン大根も人気があります。 「グリーン」と呼ばれる」近縁種ほどの切れ味はありませんが、それでも劣りません。青大根はとても ジューシーで口当たりが良く、あらゆるサラダとよく合います。 マルジェラン大根の果実は食欲と消化を促進し、胃液の分泌にも良い影響を与えます。注目すべきは青大根が絶品であることです 防腐剤。

この品種は通常、 7月末に種を蒔いて、 非常に早熟なので、適時に作物を掘り起こす時間が必要です。そうしないと、中が空洞になってしまいます。

青大根を蒔く 列状の溝の中に、土壌に関しては、この植物はまったく好き嫌いがありませんが、土壌を肥やすことは問題ありません。

最初の芽が現れたら、最も弱い植物を取り除き、それによって芽を間引きます。多くの害虫を無力化するために、最初の新芽が現れた瞬間から 尾根に灰を振りかけます。

植物が成長するにつれて、根は徐々に引き抜かれ、食用または薬用として直接使用できます。収穫が始まる前に 頂上を取る早く乾くように。大根はニンジンやビートと同じ条件で保存する必要があります。

マルゼラン大根には有用な成分が豊富に含まれていますが、 禁忌を忘れないでください一部の専門家によると、この野菜はまだ存在しているとのことなので、健康状態に自信がない場合は、この野菜を過剰に摂取しないでください。