ジャガイモの品種。ポテトアドレッタ

ジャガイモは長い間第二のパンと考えられてきました。各世帯の区画には、この植物が栽培された土地があります。それを考慮する必要があります ナス科の代表 とても気まぐれで、塊茎を地面に刺して秋を待つだけでは十分ではありません。ジャガイモの世話には、コロラドハムシとの戦い、土づくり、草取りなどが含まれます。しかし、現代の選抜は立ち止まっていません。消費者と農業技術の両方の要件をすべて満たす新しい品種が開発されています。

コンテンツ：

• 黄色は厳しいという意味ではありません
• アドレッタは気取らずに成長します
• 優れた保管品質
• ジャガイモはロシア料理の王様

黄色は厳しいという意味ではありません

今日、庭師は、通常の青い目のジャガイモに加えて、ピンク、紫、黄色の野菜であるジャガイモを見ることに慣れています。しかし 20 年前、アドレッタ ジャガイモの育種は世界の育種界にセンセーションを巻き起こしました。そのような 中期初期のテーブル品種 ドイツの専門家が世に送り出し、おいしい野菜を世界に届けました。

以前は、薄黄色または黄色の果肉を持つ品種は、必要な味がなかったため、動物の飼料としてのみ使用されていたことがわかりました。アドレッタは洗練された美食家たちに好まれていました。この品種は急速に広がりました。今では、マッシュポテトや茹でたジャガイモの形でテーブルに適切な場所を見つけています。その後、育種家たちは同じ黄色の果肉を持つ同様の品種を開発しましたが、これまでのところ、アドレッタジャガイモはその仲間の中で自信を持ってリードしており、味を含むさまざまな特徴や特性でそれらを上回っています。

アドレッタは気取らずに成長します

庭師がこの品種をベッドで試したときにどれほど安心したかに注目せずにはいられません。アドレッタポテトには次の特徴があることが判明しました。 優れた農業技術的特性:

• 気取らないケア、
• 悪天候に対する耐性がかなり高く、
• 病気や害虫の影響を受けにくく、
• 最も高い収量を持っています。

アドレッタは中早生のジャガイモ品種なので、雪が溶けて地面が暖かくなるとすぐの早春に植えられます。今回は4月下旬から5月中旬までです。美しい名前のアドレッタ ジャガイモは、栽培のどの段階でも子供のように扱われます。春には、種子材料が選択されて植えられ、夏には、ナス科の代表者が雑草や害虫、そしてジャガイモの主な敵であるコロラドハムシから保護されます。

農業技術が成熟する期間は60日から80日の範囲です。したがって、すでに6月末または7月初めには、美味しくて健康的な野菜を楽しむことができます。ただし、塊茎が完全に形成され最大サイズに達する 8 月末または 9 月初めに作物を完全に収穫することをお勧めします。 「鶏は秋に数えられる」という人気のことわざがあるのは理由がないわけではありません。同様に、アマチュアの園芸家にとって、収穫は春から夏の仕事の総決算です。アドレッタジャガイモを後で収穫しても意味がありません。特に雨の多い秋に地面に過度に露出すると、塊茎が腐って作物の味が劣化する可能性があるからです。 1つのジャガイモの茂みから10個以上の塊茎を収穫することができます。 1ヘクタールからの生産量は40トン。

優れた保管品質

アドレッタ ジャガイモ品種のもう 1 つの疑いのない利点は、保存品質の良さです。野菜は味と栄養を保ちながら驚くほど保存されます。同時に、腐敗による塊茎の損傷がわずかな割合で発生します。

この品種のナス科の代表者のもう1つの注目すべき特性は、 耐低温性。涙型塊茎が低温に触れて凍ってしまっても（ひどい霜の場合によく起こります）、ジャガイモの味が変わることを心配する必要はありません。ジャガイモ業界の対応物とは異なり、冷凍アドレッタ塊茎は不快な甘味をほとんど感じません。

ジャガイモはロシア料理の王様

アドレッタ品種の利点はその高い味です。キノコとジャガイモなど、副菜としてもメイン料理としても適しています。スープ、ラッソニク、ボルシチなどの最初の料理にぴったりで、美味しくて見た目もきれいです。そして、このポテトキャセロールのなんと素晴らしい味でしょう。

ブリーダーはジャガイモの主な品質、つまり有用な物質とその性質を保存しようと試みたことに注意する必要があります。 ビタミン。この野菜は、体内に含まれるグリコーゲンを活性化し、筋肉の機能を刺激するビタミンB6も含む宝庫です。ジャガイモには炭水化物が含まれているので、長時間疲れずにトレーニングすることができます。皮をむかずに茹でたジャガイモを食べるのは非常に便利です。皮には心血管系の活動に有益な効果をもたらす物質が含まれています。