キャベツ

キャベツには膨大な種類があります。その一つがケールです。この野菜作物のいくつかの品種、たとえば、アフロ、トスカーナ、リフレックス、ブラックなどは特に人気があります。

ケールは霜に強い植物であるため、さまざまな気候条件がケールに適しています。 -15度までの霜にも耐えます。また、品種によっては暑さに強いものもあります。

ケールの高さは品種によって異なります。背の低い品種は30〜40cmしか成長しませんが、他の品種は90cmに達することがあります。葉キャベツは高さだけでなく、葉も異なり、巻き毛、平ら、またはテリーの端で装飾されている場合があります。

キャベツの栽培に適した気候条件は異なりますが、土壌は肥沃で水はけの良い土壌でなければなりません。同時に、その中の窒素含有量は平均的である必要があります。

キャベツは苗または種として植えることができます。春先にキャベツを植えれば、夏には収穫が期待できます。秋または冬近くに収穫を得るには、植え付けは晩春に行うのが最適です。

この野菜作物を植えるにはいくつかの計画があります。最も人気のあるのは、苗を列に植えることです。この場合、植物は互いに40 cmの距離で植えられ、列の間は約70 cm残されます。キャベツは開けた日当たりの良い場所で最もよく育ちます。

他の野菜作物と同様に、キャベツにも餌が必要です。複雑なミネラル肥料を使用することをお勧めします。

このキャベツを育てる利点の1つは、さまざまな病気や害虫に対する高い耐性です。