さくらんぼが熟すと

サクランボは、多くの子供や大人にとって最も好きなベリーの 1 つです。熟した甘い果物は体に多くの喜びと利益をもたらします。果肉にはビタミンC、カロテン、ニコチン酸、ヨウ素、その他多くの有用な物質が隠されています。さらに、チェリーは天然の媚薬とも言えます。血管を強化し、甲状腺疾患に効果があり、抗貧血作用と胆汁分泌促進作用があり、腎臓に良く、体の調子を完璧に整えます。

チェリーは暖かさを好むため、しばしば南国の植物とみなされます。しかし、気候温暖化と選択の発達により、この木は中間ゾーンの北部で見られるようになりました。毎年凍らない耐寒性の良い品種は、ファテジ、クリムスカヤ、チェレマシュナヤ、チュッチェフカ、ラディツァ、オストゥジェフカ、マリシュ、レニングラードスカヤ・チェルナヤ、ポエジヤなどです。サクランボを植えるときは、それらが自家結実性ではないことを覚えておく必要があります。したがって、同時に開花する複数の品種を並べて配置します。

サクランボが熟しても、庭にはまだほとんど何もありません。最初の果実は、早ければ5月上旬に現れることがあります（品種と気候によって異なります）。それは果物の季節を開き、人に最初のビタミンと微量元素を供給します。初期の品種は通常、加工や保存には適していません。テーブルベリーとして使用されます。これらのチェリーは、柔らかくてジューシーな果肉と無色の果汁が特徴です。持ち運びができず、劣化が早くなります。中期および後期の品種はすでに弾力性があり、果汁にわずかに色が付いている場合があります。コンポートやその他の冬に向けた準備に最適です。

通常、7月までにサクランボはすでに集められ、集められなかった分は鳥たちのところへ行きます。ムクドリはこの果実が大好物で、誰が一番早く収穫できるか人間とよく競います。