ジャガイモ品種アステリックス

ジャガイモには膨大な数の異なる品種があります。アステリックスは中後期のジャガイモ品種です。この品種の生育期間は約100日です。同時に、ジャガイモは乾燥に強いので、暑い気候で栽培する場合にはこれが重要になります。

ジャガイモ塊茎の外観は赤みがかった色で、通常は中程度の大きさで、細長い楕円形です。ジャガイモの果肉は淡黄色です。

アステリックス ジャガイモの品種は食用であり、味が良いです。ジャガイモには乾物含有量がかなり高くなります。

このジャガイモの品種は、調理上の特徴が中程度に崩れやすいため、茹でたり揚げたりするのに最適です。チップスの製造にも使用できます。そしてジャガイモは調理中に色が変わりません。

衝撃やその他の機械的損傷が発生した場合でも、アステリックス ジャガイモ品種には黒い斑点が形成される傾向がありません。

塊茎の保存性が良いため、この品種は地下室などの涼しい場所で長期間保存できます。

アステリックスは、癌、ゴールデン線虫、フザリウムなどのさまざまなジャガイモの病気に対しても優れた耐性を持っています。ただし、葉巻きウイルスとフォマに対する感受性は平均的です。唯一の欠点は、Y ウイルスに対する強い感受性です。

上記のすべての利点に加えて、アステリックス ジャガイモ品種は市場性の高い収量を持っています。同時に、ジャガイモの価格は、人口のすべての層にとって非常に手頃な価格です。

ほとんどの農産業複合体は、アステリックスを貴重なジャガイモ品種とみなしています。