ニンジンに含まれる成分、有益な特性、薬用用途

ニンジンは、有益なビタミンと微量元素が豊富に含まれる素晴らしい野菜です。根菜には、人が体の正常な機能を維持するために必要な繊維と炭素が豊富に含まれています。

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ニンジン、植物の説明

ニンジンは二年草です。 1年目の終わりまでに根菜自体とロゼットが成長し、2年目の終わりまでに初めて種子が形成されます。それはほとんどどこにでも生えており、気取らないです。

最も一般的なのは、根がオレンジ色または白っぽい、種をまいたニンジンです。人類が最初に食べ始めた根菜の一つと考えられています。

16世紀にロシア領に伝わりました。当初は薬として使用され、生で摂取することが推奨されていました。

野菜の有益な特性を保存するために、冬の間は蜂蜜がたっぷりと注がれました。この伝統は今日でも一般的です。

一見よく知られたニンジンのオレンジ色は、17 世紀にオランダでのみ開発されました。それ以前は、白い根菜が一般的でした。

この野菜の有用性について話す前に、根菜の組成の特殊性について言及する価値があります。

ニンジン200gあたりの有用成分の組成：

この野菜を構成するビタミンは代謝プロセスを最適化し、血液を浄化し、体全体の持久力を高めます。

では、ニンジンには何が含まれているのでしょうか？

体の正常な成長と発達をサポートするため、子供には必要です。さらに、視力や免疫系の機能にプラスの効果をもたらし、老化プロセスを遅らせ、髪と爪甲を強化します。

神経系の機能にプラスの効果をもたらし、頭痛、疲労、不眠症を解消します。さらに、コレステロール値の変動に影響を与え、体に全体的な活性化効果をもたらします。

コラーゲンの生成を活性化し、肌の美しさとみずみずしさを保ちます。さらに、免疫系の防御能力も高めます。

骨粗鬆症に苦しむ人にとって特に重要な骨組織、血管壁を強化します。消化器官と筋肉の正常な機能をサポートし、有毒物質の破壊的な影響を最小限に抑えます。

発がん性物質が体に及ぼす悪影響を最小限に抑えます。さらに、肌のみずみずしさと弾力を保ちます。

ニンジンは生でも茹でても同じように使えます。興味深い特徴は、製品を高温で処理しても、それに含まれるケラチンのレベルが減少しないという事実です。

さらに、根菜自体だけでなく、そのジュースにも有益な特性が与えられています。野菜そのものと同じビタミンや栄養素が含まれています。ジュースを飲む量は体の全身状態に直接依存する必要があります。

ジュースを体系的に摂取すると、膵臓、呼吸器、その他の内分泌腺の機能に有益な効果があります。内臓の機能にプラスの効果をもたらすだけでなく、爪や髪にも影響を与え、人間の免疫系の防御レベルを高めます。

この野菜には多くの有用な物質が含まれており、ほぼ不可欠な野菜となっています。したがって、たとえば、それに含まれるβ-カロテンは、悪性新生物の発生を予防する優れた物質です。同時に、体内にこの物質が不足すると、白内障の発症や腎臓結石の形成につながる可能性があります。

さらに、根菜は次のことに貢献します。

さらに、有益な微量元素のほとんどが皮膚に直接含まれていることを覚えておく価値があります。そのため、使用前に切り取らずに、流水でよく洗った方が良いです。

しかし、根菜の有益な特性はそれだけではありません。たとえば、野菜は次のようになります。
鉄分の含有率が高いため、貧血の予防と治療に不可欠なツールになります。

組成のかなりの部分を占める大量の水分は、消化器官の正常な機能を維持するのに役立ちます。

大量に摂取すると、下剤および駆虫効果があります。殺菌作用と抗炎症作用があります。そのため、多くの専門家が胃疾患、火傷、化膿した傷の治療メニューにそれを導入することを推奨しています。

その上：

ニンジンは普遍的な特性を備えた製品です。その組成に含まれるさまざまな有益な物質のおかげで、それは多くの重篤な病気の治療と予防に適しており、体全体に全体的にプラスの効果をもたらします。

根菜の利点には疑いの余地がありません。野菜を使った伝統的な薬のレシピがたくさんあります。

減量のためのニンジン - すりおろした野菜1キログラムを、大さじ1杯の蜂蜜と絞りたてのレモン汁と混ぜて、サラダとして摂取する必要があります。
顔の脂性肌の場合 – すりおろした根菜を顔に塗り、20 分間放置した後、温水で洗い流します。
尿路結石の場合は、中型の野菜を洗った後、皮を切らずにすりおろします。得られたスラリー大さじ3杯をコップ3杯の沸騰したお湯に注ぎ、12時間醸造させます。この後、混合物をろ過し、1か月間毎日飲む必要があります。
火傷の場合は、新鮮な根菜のペーストを損傷部分に塗ります。 30分そのままにしておきます。化膿性の傷や炎症を起こした部分の治療に適しています。
心血管系の病気の場合は、定期的に絞りたてのジュースを一杯飲むことをお勧めします。狭心症の場合は、コップ1杯の沸騰したお湯と大さじ1杯の種子を混ぜたものを準備することをお勧めします。一晩かけて醸造し、グラス半分を1日5回飲みます。
鼻水対策 - 野菜ジュース 3 部とヒマワリ油 3 部の混合物を用意し、玉ねぎジュース 1 部を加えます。完全に回復するまで、得られた混合物を1日3回点滴します。

根菜はその成分が豊富であるため、多くの病状の治療に使用されています。ただし、自己治療を開始する前に医師に相談する必要があることを忘れないでください。