スグリの葉茶、利点と害、正しい作り方

スグリ葉茶の利点と害

カシスの葉は体に幅広い治療効果があります。葉の有益な特性を維持するには、葉をいつ収集するかを知る必要があります。 スグリ正しい保存方法と淹れ方。

コンテンツ:

  1. スグリの植物
  2. 収穫条件
  3. 有益な機能
  4. 料理に使う
  5. 薬用のスグリの葉
  6. お茶のレシピ
  7. 一般的な強化ハーブティー
  8. 禁忌と害

スグリの植物

ブラックカラントは家族の植物です グーズベリー。それは高さ1.5メートル以下の低木で、特定の心地よい香りを持つ掌状の葉と、酸っぱい味のブラシの形の黒い果実があります。

この植物の栽培はすでに 12 世紀に始まりましたが、薬用植物として考慮され使用されるようになったのは 17 世紀になってからです。

スグリの茂み

開花期は春の半ばから初夏で、ベリー狩りは7月から8月に行われます。ブッシュの寿命は約20年ですが、経済的ニーズのためにそれは10年以内に使用されます。

ワイルドブラック スグリ 中央ヨーロッパと中央アジアの森林、氾濫原、湿地に生育します。庭園や果樹園で栽培されています。

葉の収穫条件

開花期には薬用や料理のレシピに使用するためにそれらを収集する必要があります。この時点で、彼らは必要なビタミン、マクロ要素および微量元素を最大限に蓄積しました。1か月前に化学処理が行われていないことが重要です 処理 茂み

葉は健康で菌類のないものを選ぶ必要があります。

収集時間は10時から12時の間で選択されるため、朝露はすでに乾いており、天候は晴れていて湿度は最小限である必要があります。

スグリ

その後、適切に乾燥させて保管する必要があります。

  • 集めた原材料の薄い層を滑らかな皿(ベーキングトレイ、皿)上に置きます。
  • 日光を避け、暗い場所に1日放置します。
  • 端が枯れた葉を10枚ずつ集めて筒状に丸めます。
  • 次に、エナメルのボウルに入れ、湿らせた布で覆い、暖かい場所に12時間置いて発酵させます。
  • 時間が経過したら、100℃のオーブンで乾燥させます。
  • 蓋をしっかり閉めたガラス容器や綿袋に入れれば2~3年保存できます。

有益な機能

開花期には、葉はアスコルビン酸、エッセンシャルオイル、フィトンチッドを最大限に蓄積するため、次のような用途に使用されます。

  • 炎症の進行をブロックします。風邪との闘いに煎じ薬として使用されます。
  • フリーラジカルの生成を抑制します。ポリフェノール化合物の存在により抗酸化物質であるため、代謝障害や体の老化を防ぎ、毒素の除去を促進します。
  • 殺菌・防腐・抗真菌(外用)。
  • 体の保護機能を強化します。
  • 強壮効果があります。
  • 尿酸の除去に役立ちます。
  • 歯と骨の密度を維持し、心筋を強化し、血液循環を調節します(カリウム、カルシウム、リンの存在による)。

乾燥したスグリの葉

注入バス カシス 爪、皮膚、髪の状態に良い影響を与えます。

料理に使う

ブラックカラントの葉は、野菜を漬けるときにスパイスとして使用でき、そこに含まれるフィトンチッドの含有量により、ビタミン組成の保存が保証されます。

葉自体を保存しておくと、後でサラダ、魚料理、肉料理を作るときに葉を加えて、より良い味と香りを得ることができます。

コンポート、ワイン、リキュール、ウォッカの香味料として使用されます。葉ベース スグリ 果実酢が作れます。

それらをガラス容器に入れ、100 gの砂糖を加え、冷水を注ぎます。ガーゼで覆って2ヶ月ほど放置します。終わったら濾します。

お茶を淹れるには、生の葉と乾燥した葉の両方を使用します。コップ1杯の熱湯に対して、大さじ2杯を摂取するのに十分です。原料を入れて15分間醸造します。

薬用のスグリの葉

煎じ薬、お茶として、または次の病状の治療における外用として広く使用されています。

  • 感染性の炎症性疾患(インフルエンザ、喉の痛み、気管支炎、肺炎、赤腸) - 抗生物質の効果を高め、体温を下げます。
  • 高血圧およびアテローム性動脈硬化 – 血管透過性の増加。
  • 心血管障害 - 心臓のリズムを回復し、心筋を強化し、心臓発作の発症を防ぎます。
  • 視覚機能の変化。
  • 腎臓病と尿石症 - 利尿作用があります。
  • 糖尿病 – 代謝を安定させ、血糖値を低下させます。
  • 胃腸疾患 - 胆汁の排泄を促進します。
  • 貧血 – 血液形成のプロセスを助け、ヘモグロビンを増加させます。
  • 皮膚疾患 - 炎症を軽減し、真菌を除去します。
  • 腫瘍学 – 結合組織の悪性新生物を予防します。

高齢者にとって、このお茶を飲むことは精神活動を刺激し、アルツハイマー病の発症を防ぐのに役立ちます。

たとえば、スクロフラの場合は同時に飲むことをお勧めします スグリ お茶を飲み、煎じ薬を加えてお風呂に入ります。小児では、このような風呂の助けを借りて、素質、あせも、皮膚炎が治療され、高齢者では神経根炎が治療されます。

このような薬用ドリンクを体系的に使用し、煎じ薬に基づいて入浴することは、治療と予防にプラスの効果があります。

お茶のレシピ

解熱効果を得るには、スグリ、ラズベリー、ブラックベリーの葉を最初の葉を20グラム、残りを15グラムの割合で摂取します。得られた原料を400mlの熱湯に15分間浸し、食後にお召し上がりください。

スグリの葉茶

リウマチの場合は、0.5リットルの沸騰したお湯に大さじ3杯を加えます。葉。 2時間放置し、100mlを1日4回飲みます。

咳を和らげるために、前の場合と同様にお茶が消費されます。わずかに低い濃度でそれを準備します - 大さじ2の葉を取ります。

利尿剤として、6枚の葉を1リットルの熱湯に加えます。 1日2回、グラス1杯をお飲みください。
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胃腸の問題を改善するには、葉の煎じ薬が使用されます セントジョーンズワート そしてブラックカラント。大さじ1から調製されます。得られた混合ハーブ原料と1カップの熱湯。 15分。湯煎で沸騰させ、冷ましてから1/3カップを1日3回摂取します。

貧血時には、クローバーの花を前の混合物に1対2の割合で加えます。次に、同じ原理に従って煎じ薬を調製し、0.5カップを1日2〜3回飲みます。

カシスの葉とミントを入れたお茶のレシピ。各植物の葉10枚を小さじ1杯と一緒に置きます。普通のお茶、小さじ1 0.5リットルの熱湯を入れた魔法瓶に蜂蜜を入れます。 2時間後、食べられるようになります。

一般的な強化ハーブティー

葉っぱは強化コレクションを作成するためのコンポーネントとして取得できます。 サンザシ、タイム、クローバー、ローズヒップ、キクイモ、イラクサ、カラント、イチゴ。

次に大さじ1。 l.収集し、0.5リットルの熱湯を注ぎ、30分注入し、濾過します。このコースには、400グラムの乾燥混合物の使用が含まれます。

次のハーブ採取には、50 グラムの葉を採取してください。 ラズベリー、スグリ、ローズヒップ、リンゴンベリー。得られた混合物を沸騰したお湯(2カップ)の入った容器に入れ、10分間調理します。冷めるまで蓋は外さないでください。

葉を3グラム摂取することもできます ブラックベリー、スグリ、イチゴ、タイム10グラム、セントジョーンズワート。大さじ1得られた混合物に沸騰水(200 ml)を注ぎ、10分間放置します。

このような回復混合物を1日2〜3回、100〜150 ml飲みます。

スグリの葉入りハーブティー

禁忌と害

スグリの葉から作られたお茶は、次の病気には禁忌です。

  • 肝炎;
  • 血栓性静脈炎、血液凝固が増加するリスクがあります。
  • 胃炎、潰瘍、酸性度が高い。

また、お茶を飲むときと外部から使用するときの両方で、個人の不耐症の可能性も考慮する必要があります。

子供を産んで授乳している間は、効果の過剰摂取やアレルギー反応の発現を避けるために、この飲み物に夢中になるべきではありません。

この植物の薬効は医学によって認められているという事実にもかかわらず、からのお茶 スグリ 葉は摂取量に応じて有益にも有害にもなります。したがって、どんなにおいしい飲み物であっても、それに夢中になるべきではありません。

ビデオをさらに詳しく見ることで、茶葉の有益な特性、茶葉の作り方のルール、お茶の淹れ方の特徴について学ぶことができます。

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コメント

肝炎にかかっている人はカラント茶を飲んではいけないとは知りませんでしたが、私も妊娠中に飲んでいました。おそらく、私は多くの食物にアレルギーがありますが、耐性が良いだけだと思います。

春または初夏に、カシスの葉を集めて乾燥させますが、少量を通常の紅茶または緑茶に加えると、心地よいカシスの味と香りが得られます。