プラムユーラシア：適切な植え付け、手入れ、使用
梅の品種を選ぶときは、収量と耐寒性に注意する必要があります。それらのほとんどすべてがこれらの特性を備えています。 プラム。しかし、多種多様な品種の中で、ユーラシア21品種は非常に人気があります。
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品種の特徴
「ユーラシア21」 - 国産プラムの品種のカテゴリーに属します。早く熟します。木は高さ約5メートルまで成長します。樹冠はあまり厚くなく、半広がりです。梅の幹や樹皮は灰色です。果実は丸く、見た目もとても魅力的です。熟すと、プラムはわずかにワインレッドがかった濃い青色になります。果実の重さは23〜33 gで、果肉はジューシーでゆるく、オレンジがかった黄色がかっています。果物は甘酸っぱい味があり、顕著な香りがあります。
果実の糖度は約7%、酸味は2.7%以内です。植えてから5年ほどで実がつき始めます。この品種は生産性が高いのが特徴です。唯一の欠点は結実が不安定なことです。これは気象条件によるものです。
開花期に雨が降ったり寒かったりすると、実が少なくなります。この品種の耐寒性は非常に高いです。根は-20度まで、苗の根系は-10度まで耐えることができます。梅は冷蔵庫で20日間保存可能です。保つ プラム 冷凍で6ヶ月保存可能ですが、味はすぐに落ちてしまいます。欠点としては、木が大きいこと、結実が不規則であること、特定の病気にさらされていることなどが挙げられます。
梅の栽培技術
プラム「ユーラシア21」は明るい場所に置く必要があります。丘の上に植えるのがおすすめです。地下水が地下水位に近い場合、この品種の栽培は望ましくありません。 「ユーラシア21」は自家不稔性で花粉は生存できないため、スモモには花粉媒介者が必要です。植えるときはこれを考慮する必要があります。
次の品種が花粉媒介者として使用できます：「ゴールデンフリース」、「スコロスペルカレッド」、「ヴォルシュスカヤクラサビツァ」など。これらの品種はすべて「ユーラシア21」と同時に咲きます。プラムの土壌は粘土質で湿っていて重いものでなければなりません。植え付けは春に行う必要があります。穴は秋、または春の植え付けの直前に準備できます。奥行きは約70cm、幅は約80cmです。
卵の殻を底に置きます。腐植土または泥炭を穴に注ぎ、木灰と有機肥料を加えます。この混合物を土の最上層と混ぜます。次に根元が少し高い位置になるように植えます。 土壌.
木の井戸の周りの土を圧縮し、2〜3バケツの水を注ぎます。梅を杭に結び、土壌の水分を長く保つために、木の周りにおがくずでマルチングすることをお勧めします。
プラムユーラシアの手入れ方法
植え付け後、最初の1年間は梅の木に肥料を与える必要はありません。その後、窒素肥料による施肥を行います。専門店で購入し、説明書に従って飼育することができます。秋には、リン肥料またはカリウム肥料を与えることをお勧めします。多くの場合、有機肥料を適用することは望ましくありません。土壌が肥沃な場合は3年に1回で十分です。肥料を与える前に、土壌をほぐす必要があります。
通常、最初の給餌は開花前に行われ、2回目は夏の初めに、最後は8月に行われます。さらに、定期的に土壌をほぐし、雑草を取り除き、定期的に腐植土と泥炭を追加する必要があります。夏の間、木には少なくとも4〜5回水をやる必要があります。最初の水やりは開花前に行われ、残りは20〜30日の間隔で行われます。剪定も大切です。
生育をよくするために間引きをすることをお勧めします。夏の初めにこの手順を実行することをお勧めします。損傷した芽や病気の芽がある場合も実行されます。 剪定。古い枝を忘れずに剪定することが重要です。起こり得る病気から作物を守るためには、予防策に従う必要があります。
秋には、土壌を掘り起こし、腐肉を集めて取り除く必要があります。ボルドー混合物で木を処理するか、代わりにオキシ塩化銅を使用することをお勧めします。これにより、クラステロスポラ症や果実腐敗などの一般的な病気の発症が回避されます。品種「ユーラシア21」は気取らないケアです。定期的に木の世話をすると、良い収穫が得られます。
アプリケーションの特徴
「ユーラシア21」はテーブル品種です。果物は生で食べるだけでなく、ジャム、ジャム、乾燥などの料理にも使用できます。プラムは工業加工に積極的に使用されています。果肉入りのジュース、離乳食用のピューレなどがそれらから調製されます。
冬に向けてプラムジャムを作るには、果物1kg、水コップ半分、砂糖1kgが必要です。梅をよく洗い、皮をむき、種を取り除き、小さく切ります。鍋に梅を入れ、水を加え、砂糖を加えます。梅が酸っぱい場合は、砂糖を追加する必要があります。
この状態で数時間放置すると、果物から果汁が出てきます。ジャムを少なくとも40分間調理します。ジャムを調理している間に、瓶の準備と殺菌を行うことができます。最終段階では、ジャムを瓶に注ぎ、蓋を巻き上げます。梅ジャムの一番簡単な作り方です。リンゴやアプリコットなどを加えてもいいですよ 梨、そうすると味が変わってしまいます。
プラムの植え付けと世話に関するビデオ:
