自分でブドウ圧搾機を作る: ステップバイステップの説明

夏の別荘でブドウを育てるとき、多くの庭師は収穫したブドウをジュース、ワイン、または酢に加工します。このために必要なツールはプレスまたはクラッシャーです。この装置は自分で作ることができます。以下に従えば、建設プロセスで問題が発生することは通常ありません。 説明書.

コンテンツ：

• ブドウ圧搾機とは
• 必要な道具と材料
• 製造説明書
• 応募規定

ブドウ圧搾機とは

プレスジューサーを使用すると、夏の居住者や庭師の生活がはるかに楽になります。これを使用すると、ブドウや他の果物からジュースを絞ることができます。プレス機は、フレーム、ジューストレイ、バレル、プレスエレメント、細かいフィルターメッシュ、および絞り用のパワースクリューで構成されています。

ブドウの場合はスクリュープレスを使用することをお勧めします。白ブドウは破砕後に圧搾する必要があります。赤ブドウでは発酵開始から数日後にこの手順を実行することをお勧めします。圧搾機の動作原理: ブドウがバスケットに詰められ、スクリュー機構がバスケットから果汁を絞り出します。

将来的には、自家製ワイン、さまざまな飲み物、ゼリーを作ることができます。破砕機はブドウを発酵させるだけでなく、果汁を絞ることもできます。水を含まない天然果汁、砂糖を加え、さまざまな成分が含まれています ビタミン。ジュースは殺菌後、長期保存が可能です。

この装置は環境に優しい素材で作られており、食品と接触するためこれは非常に重要です。ステンレスからプレス機を作ることができます。この製品は長持ちします。プレスには多くの利点があります。プレスが作動しているとき、ジュースとプレスの間の接触は弱く、加熱は起こりません。

すべてのビタミンは消失せず、ジュースに残るため、これは非常に重要です。出力はケーキのままです。プレスのおかげで、果実を徹底的に絞ることができ、得られるジュースの量が増加します。自作または購入したブドウ圧搾機は、ワインメーカーにとって不可欠なアシスタントです。

必要な道具と材料

ジュースプレスを作る前に、必要な材料を準備する必要があります。作業には次の材料が必要です。

• 木製の梁
• ロールズ
• 締結用ボルト・ナット
• 金属棒
• ベアリング
• ツール 木材や金属の加工用

粉砕機は、木材、プラスチック、ステンレス鋼など、あらゆる素材で作ることができます。自分の手でプレス機を作る最も簡単な方法は、木から作ることです。ステンレスプレスは高品質です。洗ったり掃除したりするのにとても便利です。木や鋼でプレス機を自作するのは難しくありません。

製造説明書

プレスの場合は、直径約22 mmのパイプスタンドを2つ使用する必要があります。次に、U 字型のプロファイルをパイプに溶接します。プロファイルの高さは、ねじナットが内側に自由に収まるように選択する必要があります。各パイプの根元にクランプを溶接します。これらのクランプのおかげで、プレス機を窓枠に取り付けることができます。フレームを構築するには、断面4×10cmの木製ブロックを使用する必要があります。

長さは60〜70cmでなければなりません。装置の幅はローラーのサイズによって異なります。最適な幅は20cmで、ローラーの長さとバー間の距離は同じである必要があります。プレスには、深さ 3 cm の溝付きローラーを使用し、製品をローラーの軸に向かって螺旋状に向けることをお勧めします。

この場合、ロール10cmごとに2cmずらす必要があり、次にこの機構をベアリングを使ってフレームに固定します。ローラーは異なる速度で回転するため、異なる直径のギアを使用する必要があります。

ベリーを積み込むにはお玉が必要です。形状はピラミッド状であることが望ましい。バケットをフレームの横レールに取り付けます。可能であれば、木製お玉とローラーの間の距離は少なくとも 1 cm 以内である必要があります。

ジュースが溜まるプレス機の底部に容器を設置する必要があります。ローラー間で果物を通常に圧縮するには、隙間を制御する必要があります。粉砕ローラー間の隙間により、粉砕したまま放置することができます。 ブドウの種 全体。これは美味しくて高品質なワインを得るために非常に重要です。種子が損傷すると、タンニンが多く含まれるため、飲み物に苦味が加わります。

プレスバスケットはステンレス鋼で作ることができ、その厚さは2 mmになります。この場合、原料の一部はスペーサーによって分離することができる。これらは 2 つのステンレス鋼ディスクでできており、スポット溶接で接続されています。これらのディスクには 3 mm の穴を開ける必要があります。

応募規定

製造が完了したら、プレスを任意のサポートに設置して固定することができます。作業前に を押してください。 ブドウ 平らな面に設置し、しっかりと固定する必要があります。

手動粉砕機はパルプを回収する容器に設置する必要があります。これを行うには、プラスチックまたはステンレス鋼で作られたバレルまたはタンクを使用できます。ジュースを得るには、ベリーをローディングレードルに積み込みます。そこからそれらは窓列に注がれます。丈夫なナプキンをバスケットの底に置き、そこから果肉を取り除きます。

回転させると実が潰れてピューレのような塊になり、そこから果汁が出てきます。受けバケツにベリーを積み込む前に、ベリーを房から取り出し、よく洗います。皮を剥く必要がないので、果汁に良い香りが残ります。

作物を処理した後は、腐敗を避けるために装置を徹底的に洗浄し、乾燥させる必要があります。自家製圧搾機を使用すると、特に収穫量が約200kgの場合、ベリーの処理作業が大幅に簡素化されます。

ブドウ圧搾機の動作原理に関するビデオ: