種からブドウを育てる方法、苗を自分で育てる方法

葡萄
ブドウは、庭師にとって栽培が常に興味深い植物の 1 つです。現在、温帯気候で​​作物を生産できるだけでなく、屋根の下で-30度の霜にも耐える品種や雑種が存在します。
アマチュアのブドウ栽培の条件では、入手するのが最も便利です 植栽材料 挿し木または既製の苗木を購入することによって。
しかし、ブドウを種子から栽培する必要がある場合があります。これは、種子の準備から地面への植え付け、若い苗の世話に至るまで、植物のいくつかの特性によるものです。
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ブドウの種を植えるための準備方法

種から育てたブドウ

ブドウを種子から栽培することを決定する場合、ワイン生産者は次のような特定の目標を追求できます。
  • 選定作業
  • 好きな品種の苗を入手する
  • 装飾目的で苗木を入手する
  • 栽培 台木
アマチュア園芸では、最後の 3 つの目標は正当化されます。種子から苗をうまく入手するには、熟した大きな果実を選択することから始まり、完全に熟すまで保管する必要があります。
選択した果実の種子を果肉から取り除きます。残った果肉を取り除くには、流水ですすいでください。数時間浸しておくこともできます。
この後、得られた種子を選別し、ベージュ、茶色、または濃い茶色の大きな標本を優先する必要があります。
選択した種子には層別化が必要です。発芽率を高めるためには数か月かけて行う必要があります。
遅くとも12月までに層別化を開始するのが最適です。これにより、夏の初めまでに露地に移植できるサイズのブドウの苗木を得ることができます。
これを行うには、選択した種子を置き、湿った布で包みます。束はビニール袋に入れられ、冷蔵庫に6〜8週間送られます。
最適な 温度体制 - + 3 度以上、0 度以上。定期的に、約 10 日に 1 回、ブドウの種を取り出して検査する必要があります。
カビの発生を防ぐため、毎回水洗いが必要です。 1 か月半から 2 か月後、ブドウの種の表面の硬い殻に亀裂が入り始めます。これは層化の終わりの合図となります。
最終段階では、種子をよく湿らせたガーゼナプキンまたは綿棒の上に置き、暖かい場所に置く必要がありますが、単純な暖かいラジエーターで十分です。
骨の上部を包んだり覆ったりする必要はありません。約3日後、種子に白くて細い根が現れます。これは、種子を地面に埋め込む時期であることを意味します。

層別化後の土の準備とブドウの種の播種

葡萄

焼成砂、腐植土、庭土を同じ割合で混合することで、種子からブドウの苗を育てるための土壌を自分で準備できます。
植栽容器に排水穴を開け、底に排水材を詰めた後、この組成物を植栽容器に充填します。
種子ごとに別々のガラスまたは容器を用意することをお勧めします。ブドウの種を土壌に埋め込む深さは15 mmを超えてはなりません。
苗ポットを明るい場所に置きます;これには南向きの窓が最適です。
苗木が地表に現れる前に、監視する必要があります 土壌水分、おそらく、乾燥を避けるために、最初はポットをフィルムまたはガラスで覆う必要があります。
発芽のための重要な条件は気温です;日中は+ 20以上、夜間は+ 15以上でなければなりません。8〜12日後、種子は発芽します。
次の段階では、種子から得たブドウの芽に、ミネラル肥料と有機肥料、適度な湿度、そして少なくとも1日8時間の日光を与えなければなりません。
この段階では、苗木への給餌は少なくとも10日に1回、窒素肥料とリン肥料の施用を交互に行う必要があります。定期的にほぐすことはブドウの成長に良い影響を与えます。
ブドウのサイズが10 cmに達したら、さらなる成長の問題を決定する必要があります。
計画されていれば 室内栽培、その後、苗木を少なくとも3〜4リットルの容量のポットに移す必要があります; 将来、茂みが庭で成長する場合は、夏の始まりまで同じ容器に残しておくことができます。 6月の最初の日に、屋外で予備硬化した後、屋外に植えました。
移植時の苗条の高さは少なくとも25〜30cmであることが望ましい。
恒久的な場所に植える前に、苗木を数日間屋外に出す必要があります。
光が不十分な場所で育った場合は、昼夜の街路温度だけでなく、葉が日焼けしないように明るい日光にも「慣れる」必要があります。

最初の夏に種を蒔いたブドウの世話をし、収穫を待ちます

種からのブドウ

成長した苗木は、日当たりの良い風のない場所で、腐植土、砂、庭の土の混合物で満たされた植え穴に庭に移植する必要があります。
苗の根を地面に埋め込んだ後、垂直サポートを取り付ける必要があります。最初の夏には、種から育てたブドウをほぐして水をやり、その下の雑草を定期的に抜く必要があります。
適切な手入れと好天があれば、最初の夏の間に地上部分は1メートルの高さに達し、根系が成長して強化されます。
形成的剪定は生後3年目までに始めるのが良いでしょう。種子の播種を通じて栽培用の品種を正しく選択すると、3〜4年で最初の収穫を見ることができます。
次のブドウ品種の種子を使用するのが最適です。
  • チョーシュ
  • マスコット
  • 北部
  • タイガ
  • ディライトブラック
  • ローラ
ブドウが果実のために栽培されている場合、元の果実の特性と味が種子から苗木にどの程度移されているかを評価するために、それらのすべてが似ているわけではないため、いくつかの茂みを入手することをお勧めします。オリジナルのバージョンと、単に品種のない野生のブドウも含まれます。
もし 葡萄 装飾目的で栽培された場合、種子から得られた茂みは敷地の垂直園芸に適しています。
結果に関係なく、種からブドウを栽培する経験は、庭師やワイン生産者にとって役立ちます。
種子から栽培されたブドウの顕著な例:
種から育てたブドウ種からのブドウ