ブドウ圧搾機とは何ですか - 品種、モデルのレビュー、自分で作る

残念ながら、ブドウを収穫した後は房のまま長期間保存することができないため、できるだけ早く処理することが重要です。

複雑ではなくシンプルなブドウ圧搾機を使用すると、ブドウの加工を簡単かつ迅速な作業に変えることができます。

この装置はすぐに使用できる状態で購入できますが、そのような装置は安価ではないため、多くの人が自分で組み立てることを好みます。

コンテンツ：

• ブドウ圧搾機とは何ですか？どのような種類が使用されますか？
• Lan および Vilen 印刷機のレビュー
• 油圧式ブドウ圧搾機
• 家庭用油圧プレス
• スクリュープレス - 自己組み立て
• 洗濯機からのブドウの圧搾機
• ブドウ破砕機 – それは何ですか?

ブドウ圧搾機とは何ですか？どのような種類が使用されますか？

グレーププレスはジューサーの一種で、ブドウからすべての果汁を素早く絞り出すことができます。 ブドウの実は.

このデバイスには次のコンポーネントが含まれています。

• たる;
• プレス装置が取り付けられるフレームと、
• ジューサーを操作するレバーまたはネジ装置。
• フィルターメッシュまたはブドウの搾りかすが通過しない特殊な表面。
• 純粋な絞り汁が集められる容器。

現在、ジュースを素早く抽出するために、さまざまなタイプのこれらのユニットが使用されています。製造には、ステンレス鋼や木材など、人間の健康に安全な環境に優しい素材のみが使用されます。

次のタイプのブドウ圧搾機が使用されており、生産性、設計上の特徴、操作方法が異なります。

• 手動または機械式の装置。このタイプのプレスは家庭で使用され、自分で作ることはまったく難しくありませんが、操作にはある程度の体力が必要です。
• 電動プレス。これらの果汁抽出ユニットは、油圧式、空気圧式、オーガ式です。この装置には高性能のインジケーターが備わっており、操作に肉体労働は必要ありませんが、これらの装置は非常に高価です。
• ユニバーサルユニット。これらの電気装置は、ブドウだけでなく、他の果物、野菜、ベリーの処理にも適しています。

自宅で木製と金属の両方のプレス機を作ることができます。

Lan および Vilen 印刷機のレビュー

Vilen ジューサーは、次の用途に使用される手動プレスです。 ブドウ および他の果物やベリー作物。これらの装置は家庭、農場、ワイン醸造で使用されます。これらのプレス機を使用すると、大量のブドウやその他の果物からジュースを絞り、大量のジュースを作ることができます。

Vilen ユニットの主な利点は次のとおりです。

• 高速。スクリュー装置にはさまざまな容量があります - 5.10 リットル以上。 1回の圧搾で5リットル以上の果汁が得られます。
• 果汁の大部分が放出されます。手動の Vilen ジューサーを使用すると、果汁の多さに応じて、ブドウの総量から最大 80% の果汁が得られます。
• ブドウと接触するすべての要素が食品グレードの金属、つまりステンレス鋼で作られているため、圧搾中に果汁は酸化しません。

使用中、プレスパンケーキによってブドウが圧搾され、果汁が穴あきバスケットとフィルターバッグを通って特別なトレイに流れ込みます。

Lan プレスはあらゆるベリーや果物からジュースを抽出するのに適しており、その動作原理は Vilen ジューサーとほぼ同じです。

これらは異なる量で製造されており、次の利点があります。

• デザインは耐久性のある金属で作られています。
• ブドウと接触するすべての構造要素はステンレス鋼で作られています。
• プレスプレートの強度が向上し、いくつかの補強リブで補強されています。
• 腐食を避けるために、ネジの表面は亜鉛メッキされています。
• プレートとバスケットはステンレス製です。

手動ジューサーのVilenとLanは性能も価格もほぼ同じで、設備もほぼ同じです。各消費者は、これらの印刷機のどれが自分にとって最適であるかを自分で決定します。

油圧式ブドウ圧搾機

油圧ジューサーは、ブドウや他の多くのベリー、果物、野菜 (スグリ、リンゴ、ニンジンなど) からジュースを絞るために使用されます。

油圧プレスは便利で実用的であり、主に 2 つの種類で製造されています。

ジャックプレス。この装置には、ジャッキロッドを取り付けるためのストップを備えた正方形または長方形の金属フレームが付いています。さらに、さまざまな設計では、ジャックは装置の上部または下部、厳密にはプレス機の中央に取り付けられます。

操作は非常に簡単で、使用時に大きな力を必要としないため、男性でも女性でも果汁を絞る作業が可能です。

動作原理は次のとおりです。ジャックロッドが伸びてパンケーキを押し、ベリーやフルーツからジュースを絞り出します。しかし、問題が1つあります。多くの場合、ロッドの長さがジュースを絞るためのバスケットの高さ全体に十分ではないため、ジャッキの下に木のブロックなどの何かを置く必要があります。

この問題を解決するには、特別な 2 段ジャックを購入することができます。

油圧シリンダーを使用したプレスです。これらの装置は手動式と電動式、つまり部分的に自動式です。電気装置は主電源に接続され、ボタンを押すことで作動します。ブドウは手動でバスケットに積み込まれます。

半自動モデルは通常、産業で使用されており、この装置はあらゆる果物、果実、野菜からジュースを絞るために使用されます。

油圧式ブドウ圧搾機がどのように動作するかをビデオで見てみましょう。

このようなプレス機の金属フレームには油圧シリンダーを備えたポンプが取り付けられており、ポンプを介して油圧シリンダーに油が供給され、粘土が原料を押してジュースを絞り出します。バスケットの容量はさまざまで、200 リットルに達する場合もあります。

電動油圧ジューサーは非常に高価であるため、家庭用に購入されることはほとんどなく、油圧シリンダーを備えたこのようなプレス機は主に企業で使用されます。

家庭用油圧プレス

この装置は半自動装置です。動作原理は、圧力下で装置に供給される水道水を使用することです。ブドウやその他の原材料を穴あきバスケットに注ぎ込んだ後、金属製の蓋で閉じます。

バスケットの中央部には特殊なゴム膜があり、そこに水道水が圧力をかけられて供給されます。

水の影響下で、膜は膨張してサイズが大きくなり、それによって果物や野菜からジュースを絞り出します。これらのプレスは家庭で使用するのに適しており、約 2 ～ 3 気圧の水道水の圧力で十分に動作します。

これらの装置は、20 リットルから 200 リットルのバスケット容積で作られています。この装置は人気がありますが、そのコストは油圧装置やネジ装置の価格よりもはるかに高くなります。

油圧プレスを使用する場合、装置は半自動モードで動作するため、大きな力を入れる必要はありません。このようなデバイスは、飲み物を売りに出す場合の大量の作業に適しています。時間の経過とともにゴム膜が摩耗して破損し、新しい膜を購入する必要が生じます。

スクリュープレス - 自己組み立て

スクリュータイプの機械プレスは、自分の手で非常に簡単かつ迅速に作成できる最も信頼性の高いユニットの1つです。

この装置を組み立てるには、ステンレス鋼シートが必要です。シートの厚さは少なくとも 1 ～ 2 ミリメートルでなければなりません。このシートは絞り室や飛沫防止用の受け皿や保護カバーなどに使用します。

この装置のフレームは鉄のパイプまたは溝でできています。構造物の上部に水平に配置されたチャネルに穴が開けられますが、穴の直径はネジの厚さより大きくなければなりません。並目ネジを備えたナットをドリル穴に挿入して溶接します。

このナットにねじ込む長いネジもピッチを大きくする必要があります。

構造的には非常にシンプルで、穴あきバスケットに原料を入れ、ネジに沿ってネジを緩め、金属板で果実に圧力をかけることで果汁を絞り出します。果肉はすべてバスケット内に残り、果汁は穴を通ってトレイに流れ込み、たとえばバケツに流れ込みます。

この装置を製作するには、まず必要なサイズのステンレス鋼板を用意します。将来の穴はこのシートにマークされ、ドリルで開けられます。果肉が出てこないように、穴の直径が大きすぎないように注意してください。穴の直径は0.2〜0.7センチメートル以内である必要があります。

その後、パンチングメタル板を円筒状になるように巻き上げ、溶接機で接合部を溶接します。

次に、ステンレス鋼で円筒状の保護ケーシングを作成し、穴あきシリンダーの上に置きます。このケーシングは、絞った果汁が四方八方に飛び散らないようにするために必要で、このケーシングに沿って注ぎ口の付いた丸型または四角いトレイに流れ込みます。

ブドウ圧搾機を自分で作る方法についてのビデオを見てみましょう。

この後、安定したフレームがチャネルから溶接されます。準備ができたら、穴あきバスケットの直径に合わせて、丸いステンレス鋼の粘土を大きなネジの付いた長い金属ネジに溶接します。ベリーを押すのはこのプレートです。

ネジの上部にはハンドルが溶接されており、それを使ってネジを緩め、ジュースを絞り出します。

洗濯機からのブドウの圧搾機

タンクがステンレス製の古い洗濯機をお持ちの場合は、それを使ってジューサーを自分で作ることができます。洗濯機に稼働する遠心分離機が付いている場合は、その装置からジューサーの遠心モデルが作成されます。

いずれにせよ、最初のステップは、将来のユニットの詳細な図面を描き、必要な消耗品とツールを準備することです。

次のスキームに従って行動することが重要です。

• すべての要素は、スケール、腐食、錆から徹底的に洗浄されます。通常のサンドペーパーで表面を磨くのが便利です。
• デザインには穴が 2 つだけあります。一方からは原料が投入され、もう一方からは絞り汁が流れます。洗濯機に他の開口部がある場合は、ゴムから切り取ったインサートを使用して閉じます。
• ガスケットをステンレスグラインダーで切り出し、ステンレスおろし金も用意します。丸いステンレス鋼板に多数の穴が開けられ、円がいくつかのセクターに分割され、その後、切削歯が埋められ、要素全体がネジで固定されます。
• ドラムには信頼性の高い金属製補強材が挿入されており、濾過メッシュも装備されています。
• 積載コンテナは円筒、例えばポリエチレンパイプで作られており、金属の角で固定されています。このパイプの端がおろし金の出口と一致するように、片側に少しずらして固定することが重要です。
• 原料をプレスしやすくするために、切断したプッシャーを準備します。
• デバイスが許容レベルを下回らないように、リミッターを設置してください。
• 電動モーターを準備して固定します。

そのパワーに応じて、ユニットは多かれ少なかれ強力になります。

すべての構造要素がしっかりと締め付けて固定されていることが重要であり、さらに、電気要素は絶縁されている必要があります。

ブドウ破砕機 – それは何ですか?

このクラッシャーは小型で非常にシンプルな装置で、ベリーを素早く粉砕し、得られた混合物を使用してワインを作ったりジュースを絞ったりすることができます。

粉砕機は家庭でも会社でも使われています。

最も単純な装置には、ベリーや果物を積み込むためのホッパーが含まれており、このホッパーの下部には、互いに平行に配置された 2 つのローラーがあります。このホッパーは金属または木製のフレーム上にあり、装置はギア システムを介してローラーを回転させるハンドルによって機械的に駆動されます。粉砕機のモデルによっては、粉砕された原料が落ちる容器が付いているものもあります。

ローラーは互いに短い距離に配置されており、ベリーがローラーの間に落ちると、ブドウは種子を損傷することなく破砕されます。ハンドルが回転すると、ローラーがさまざまな方向に回転し、ローラーの間に落ちたベリーが粉砕され、その後果汁と果肉が粉砕機の底にある容器またはバットに落ちます。同社は電動および機械式破砕機を製造しています。

このように、ブドウ圧搾機にはさまざまな種類があります。完成したデバイスを店舗で購入することも、自分で組み立てることもできます。自己組み立てはまったく難しいことではありません。主なことは、必要な消耗品、ツールをすべて準備し、スキームに従って厳密に行動することです。