ハバネロペッパー：品種の特徴、栽培の推奨事項
唐辛子が好きな人は多いです。でも、見つけるのが大変なことが多いです バラエティ、辛さのニーズを満たします。この野菜はトマトやキュウリを缶詰にするときに加えられ、他の目的に使用されます。品種を検討するときは、すべての種類の中で最も辛いと考えられているハバネロペッパーに注目することをお勧めします。
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品種の特徴
この品種は、すべての唐辛子の中で主要な地位を占めています。世界中でこれより辛い野菜はありません。パプリカと混同される可能性があるため、見た目にはまったく無害であるように見えます。その実は赤くなったハートのような形をしています。しかし、そのかわいらしい見た目に騙されて、とても辛い唐辛子なのです。生の形で摂取することはほとんど不可能です。そのため、保存や香辛料として使われています。
コショウ ハバネロはその収量の多さが際立っています。 1つの小さな茂みに最大90個のピーマンが現れます。熟すと重さは30～50グラムほどになります。茂みの世話をし、水をやり、肥料を与えれば、年に数回実を結びます。
燃えるような果実に加えて、ハバネロ品種のもう 1 つの利点を強調することができます。この植物は、美しいピーマンで菜園や庭を変えることができます。結局のところ、果物は赤だけでなく、明るい黄色の色合いにすることもできます。同時に、色とりどりのピーマンが1つの茂みに現れます。収量を増やすためには、慎重な水やりを忘れないでください。
メキシコはハバネロ品種の発祥の地と考えられています。ピーマンのスパイシーさを通して、興味深い柑橘系の風味が伝わってきます。長い年月をかけて育種家たちはさまざまな品種を開発してきましたが、ハバネロはまさに発見物であり、現在ではさまざまな国の人々によって栽培されています。コショウは光と暖かさを愛することを忘れないでください。
トウガラシの繁殖と移植
に 植物 コショウの場合は、まず種子を発芽させる必要があります。この植物は自宅でも庭でも栽培できます。良好な発育と収穫のためには、次の繁殖順序に従う必要があります。
- 種は濡れたナプキンの上に置かれます
- 数日後、それらは膨らみ始め、芽を出し始めます。
- 発芽時には、種子を小さな容器に植える必要があります。
- 土壌は湿っている必要がありますが、過剰な水分がコショウを破壊する可能性があるため、湿りすぎないようにしてください。
- 種子が10mm深くなる
この後、新芽が現れるのを待つ必要があります。
しばらくすると苗が芽を出します。緑色の舌の出現は、植物の成長が成功したことを示しています。ハバネロペッパーには適切な照明が必要です。光が足りないと果実が薄くなり、色も鮮やかになりません。若い苗木の場合は、植物の発育にプラスの効果をもたらす人工照明を組織することができます。
コショウの品種に関するビデオカリビアンレッドハバネロ：
ランプは器具から 30 cm 以内に設置してください。 苗木。新芽に葉が数枚出てきたら植え替えます。この目的のために、深さと幅が小さい容器が使用されます。これらは通常のプラスチックカップで構いません。コショウの高さが15 cmに成長したら、大きな鍋に移す必要があります。
窓辺に置くこともでき、ハバネロ品種は家庭でもよく育ちます。しかし、多くの人が庭に植物を植えています。この場合、重要なことは気温が15度を下回らないことです。そうしないと、コショウが寒さで死んでしまいます。
しかし、そのような条件では発育と結実は優れた結果を示すため、経験豊富な庭師は温室で植物を育てることをお勧めします。これは温室内で温度と湿度が管理されているためです。ピーマンはそのような場所では非常に高く成長することがあります。
お手入れ方法
大きな果物を集めたい場合は、開花期に少数の花を取り除くことをお勧めします。豊作のために忘れてはいけないのは、 餌やり。この目的のために、ミネラル肥料と堆肥が使用されます。
植え付け後、最初の補充が行われるときは半月が経過する必要があります 屋内で植物を栽培することにした場合は、太陽が当たる窓辺にコショウの鍋を置く必要があります。
ハバネロ品種に必要な照明を改善するために、追加のランプが取り付けられています。植物への水やりは季節によって異なります。つまり:
- 若い新芽には常に水を与えますが、病気の出現につながるため、水をやりすぎる必要はありません。
- 冬は水やりをできるだけ控える必要があります。
- 植物は活発に成長し始める4月上旬に豊富な水やりを必要とします。
- 窓辺で、1日2回コショウに水を与えます。
ハバネロペッパーの利点
ハバネロペッパーは庭や窓辺に飾るのに最適です。しかし、この植物が有用な実を結ぶことを忘れないでください。ペッパーを食品に少量加えると、食欲が増進します。
フルーツ 調味料として使用されます。あらゆる肉料理や魚料理の味を改善します。辛い食べ物が好きな人の多くは、スープにコショウを加えます。缶詰にはコショウが加えられ、味が変化してピリッとした辛味になります。スパイシーな果物を沸騰した油に入れてはいけません。そうするとピーマンが黒くなり、味が落ちてしまいます。
果物には多くのビタミン、鉄分、カルシウムが含まれています。したがって、それらは医学への応用を見出しました。したがって、ハバネロペッパーはスパイス愛好家にとって理想的な植物です。育てるのは簡単です。簡単なルールに従うことで、大きな収穫を得ることができます。
