サラダ、ピクルス、ピクルス用のキュウリ。どの品種を選ぶべきですか？

という質問に対する明確な答え: キュウリの品種すべての庭師には自分のお気に入り、信頼できる、実績のある品種があり、それを完全に信頼しているため、最高のものを与えることはおそらく不可能です。しかし、樽キュウリはまだ普遍的なキュウリとは異なるため、どの品種がピクルスまたはピクルスに最適であるかを知ることは依然として価値があります。

コンテンツ：

キュウリの品種の分類
品種の特性に応じたキュウリの栽培
キュウリの最も人気のある品種

キュウリの品種の分類

すべての庭師と庭師は、キュウリには3つのタイプがあることを知っています。

サラダ - サラダを準備して新鮮に食べるため。これらのキュウリは通常、白い棘で覆われています。それらはサラダにとってはかけがえのないものです - ジューシーでカリカリですが、ピクルスにはまったく適していません - 柔らかくて味がなくなります。生産性が高いです。
漬け物や塩漬け用 - 缶詰や縫い合わせ用に、皮は薄く、肉は弾力性があり緻密です。
ユニバーサル - に適しています保全、サラダ用（そのような品種は高い収量を誇ることができません）。

品種の特性に応じたキュウリの栽培

キュウリは次の 2 種類に分類できます。

露地栽培用。
保護栽培用 - 温室や温室で。

オープングラウンドで栽培されたキュウリははるかにおいしいですが、クローズド法のおかげで最高の収穫が得られます。

キュウリのケア

水やり - 温水のみ。
施肥 - 週に1回（薄めたモウズイカ、鳥の糞、または発酵させた草）。
収穫は、ガーキンの場合は毎日、その他の場合は 2 日に一度です。

キュウリの最も人気のある品種

「リリパット」F1 は、開放栽培と閉鎖栽培の両方に適した早生品種です。小さな瓶でのピクルスに最適 - 小さなガーキンは見た目も美しく見えます。
「グレースフル」は早生品種で、発芽から最初の野菜が成熟するまで平均すると1か月強しかかかりません。寒さに穏やかに耐え、さまざまな病気に耐性があります。ゼレネットは広く使われており、整った形と太いトゲが特徴です。
「ザビヤカ」F1 および「ザダヴァカ」F1 は、悪天候のリスクが高い地域での栽培を目的とした耐陰性キュウリです。それらは非常に早く熟します - 40日で、各茂みは同時に6〜7個の果物を生産します。キュウリは美しく、規則的な円筒形をしており、トゲはほとんどありませんが、大きいです。長さ - 最大10 cm 味 - ジューシーでサクサク。主な利点は、まったく苦くないことです。晩秋まで実を結び、さまざまな病気に耐性があります。生食にも保存にも最適です。
ゾズリャ F1 (F1) は、70 年代に品種改良された「古い」品種の 1 つであるため、うどんこ病に対して耐性がありません。しかし、通常は温室で栽培されるため、この病気が蔓延する前に高い収量が収穫されます。長所 - 複数の収穫、長くて長い結実、非常に急速な芽の成長。
単為結実 - 早熟、豊作の主な条件は多数のミツバチの存在です。キュウリは長さが最大22 cm、重さが最大300グラムあり、サラダ用の品種であり、窓辺でも栽培できます。
エメリヤ F1 (F1) - 温室のフィルムの下で栽培することをお勧めします。早熟なので漬物に最適です。高い生産性を実現します。ゼレンツィは紡錘形で、長さは最大15 cmに達し、単為結果性であるため受粉の必要はありません。マイナス点のうち、うどんこ病や根腐れに対しては非常に不安定ですが、オリーブの斑点やキュウリのモザイクを恐れません。
Vyuga F1 (F1) は、これまで検討されてきた品種の中で最も早く熟成する品種で、わずか 37 日で新鮮なキュウリをカリカリに食べることができます。よく注意すると、野菜は最大8 cmになり、大きな結節のある規則的な円筒形になります。うどんこ病に強い。
「ノヴゴロデツ」F1 は樽詰めに最適な品種です。このハイブリッド品種は特別な注意やケアを必要とせず、さまざまな病気に耐性があり、突然の長期にわたる寒波や雨にも簡単に耐えることができます。 46日目、初霜が降りる前に実がなります。果実は小さく、強い香りと緻密な皮を持ち、結節はほとんどなく、白い縞模様があります。全然苦くないんです。
ホワイトエンジェルf1（f1） - 中熟品種。特徴的な違いはキュウリの白色です（薄緑色がかったキュウリは熟していると考えられます）。味が良く、新鮮なサラダの準備やピクルスに適しています。この品種の需要を高め、庭に植える意欲をそぐのは白い色です。

何種類あってもキュウリの品種存在しませんでした。誰もが自分のお気に入りの名前を付けることができ、他のものを実験することはありません。

ビデオ: キュウリの育て方。品種とハイブリッド。