庭と自宅でチェリートマトを育てる

最近は小粒のミニトマトが人気です。ミニトマトを使った新しい料理のレシピも登場しており、すでに知られているおなじみの料理を飾るのに便利です。珍しいものすべてと同じように、子供たちはそれらが大好きです。これらのトマトは、小さな瓶に缶詰にしたり、冬に向けてあらゆる種類の野菜の詰め合わせを作成したりするのに便利です。チェリーは通常のトマトに比べて糖分、ビタミン、抗酸化物質が豊富に含まれているため、美味しくて健康的です。

チェリートマトの栽培は、大きなトマトの栽培とそれほど変わりません。ミニトマトの品種と雑種には、決定的、半決定的、または不決定的なものがあります。すべてのタイプは、温室と野外の両方で栽培できます。苗は3月から4月に播種され、本葉が2枚出た段階で摘み取られます。春の霜が降りる時期が過ぎると、植物は温室または土壌に植えられます。背の高い不定品種は単一の茎を形成します。低く成長する決まった品種であっても、すべての品種を縛るべきです。そうしないと、果実が土壌と接触して汚染されてしまいます。

ミニトマトのひび割れを防ぐには、土壌の水分を一定に保ち、乾燥や水浸しを避ける必要があります。ミニトマトは最初の実が熟した瞬間から定期的に収穫を始めます。未熟な実を採ると甘みが足りず、収穫が遅れるとトマトが落ちてしまう可能性があります。

チェリートマトの栽培はバルコニーとアパートの両方で可能です。狭い場所や照明が不十分な場所に特別に適応した品種、たとえば日本のドワーフやクラヨバを購入するだけです。確かに、アパートで手動で受粉する必要があります。