キクイモ - 利点のパントリー

ひまわりに似た背の高い黄色い花があちこちで見られます。上品な輝きで注目を集めます。そして、おそらく多くの人は、この植物がキクイモまたは土梨であることを知りません。南アメリカ諸国が原産で、古代にはその塊茎がインディアンの部族によって食物として使用されていました。徐々に キクイモ梨 全世界を征服した。おそらく、ここロシアではアマチュア園芸や野菜栽培ではその栽培はあまり一般的ではないでしょう。しかし、キクイモの有益で風味豊かな性質により、この植物のことを永遠に忘れることはできません。

キクイモ塊茎に含まれるビタミンと微量元素の豊富さは驚くべきものです。キクイモはよくジャガイモと比較されます。つまり、ビタミンCとビタミンBの含有量という点では、土梨は2番目のパンの2倍です。特筆すべきはキクイモに含まれるチアミン。彼らが言うように、これは良い気分とパフォーマンスの向上のビタミンです。この奇跡の植物には、心臓に良いカリウムとマグネシウム、リンとケイ素、亜鉛と鉄も豊富に含まれており、それらの量が不足すると生物全体の働き、成長、発達に影響を及ぼします。

キクイモはとても素晴らしい植物です。特別な注意は必要ありませんが、高い土壌水分を許容しないだけです。残りに関しては、彼はまったく気取らない人です。キクイモは同じ場所で最長30年間生育することができます。そして同時に、成長しながら、美しく明るい花で目を楽しませます。

キクイモはジャガイモと同じ方法で掘り出されます。基本的に、その塊茎は十分な深さ（30センチメートル）にあり、掘った後、将来の使用のために塊茎を収穫し、毎日の食卓でさまざまな料理に調理し、生で食べ、冬に向けて新鮮なまま保存することができます。菊芋を使ったレシピはたくさんあります！さらに、興味深いのは、将来使用するために土梨を漬けてジャムを作ることができることです。

このような素晴らしく、美しく、美味しくて健康的な奇跡の植物を自分の敷地に植えることができます。

幸運を！