私たちの大好きな穀物、ソバの成長方法

そば ソバ科に属します。この家族にはいくつかの種があります。本土のヨーロッパ地域では、栽培ソバとタタリアンソバの 2 種だけが一般的です。栽培ソバは工業生産のために栽培されていますが、タタリアンソバは雑草です。この雑草は、成長が低く、密な分枝、幅の広い葉柄の葉、そして無臭の小さな黄緑色の花を持っています。

コンテンツ：

• 植物の生理学的特徴
• そば栽培時の温度条件
• そばを植えるための土地選び
• ソバ作物へのミネラル肥料の施用
• そば栽培の特徴

植物の生理学的特徴

栽培されたソバは茎が直立し、わずかに色が付いています。完全に熟すと、植物の茎は濃い赤色になります。中心の葉は三角形で、部分的に緑色をしています。葉には思春期がなく、下の葉は葉柄があり、上の葉は固着しています。

この植物は長さ50 cmまでの直根系を持ち、根系の重量が植物の総重量のわずか10％であることが特徴です。

花は 5 枚の花びらで、さまざまなピンクの色合いがあります。花序はブラシに集められます。 1つの花序には600から2000の両性花があります。好ましい気象条件下では、ソバの開花は最大2か月続くことがあります。植物 残りの。 1 つの植物で、芽からさまざまな成熟段階の果実に至るまで、発育と形成のすべての段階を観察できます。この植物は性的二形性を顕著に示しています。

ソバは多くの農場で栽培されている穀物です。そば粉は国民の間で大きな需要があります。栽培と収穫には特殊な農業技術が使用されています。

そば栽培時の温度条件

ソバ作物は温度指標に非常に敏感です。気温の大きな変化は悪影響を及ぼします。種子が発芽するには、土壌層が十分に加熱され、温度が少なくとも+ 8℃でなければなりません。成長期は+15℃で活動期に入ります。霜は危険なので、ソバは安定したプラスの温度で播種されます。

最適な開花温度は+25℃です。気温が高くなると受粉が悪くなり、卵巣が死んでしまいます。

そばを植えるための土地選び

森林地帯に隣接した明るい地域では、高品質のソバが大量に収穫されます。これらの土地は軽くて通気性のある土壌があり、森林が作物を強風から守ります。水域が近いことも、高品質で豊富な収穫物を得る上でプラスの役割を果たしています。

巣箱はそば畑の周囲に設置するのが原則です。そば – 素晴らしい蜂蜜の植物、そば蜂蜜には特別な性質があります。ミツバチのコロニーはソバの収量を最大 50 パーセント、場合によっては最大 60 パーセント増加させることができます。蜂蜜を集めるために、養蜂家はソバがどのように成長するかを知る必要があります。

ソバ作物へのミネラル肥料の施用

ソバ作物には、生育期を通じてミネラル肥料が施用されます。ソバはカリ肥料に特に反応しやすいです。

高い作物収量を確保する窒素とリンは、開花時にのみ 1:1 の比率で作物に施用されます。 窒素肥料 植物の栄養量が急激に増加しないように、慎重かつ正確に計算されて適用されます。

ソバは他の穀物とは異なり、大きな栄養塊に恵まれています。植物の特徴はその成長です。ソバは、花の発達の始まりから穀物の完全な成熟まで、絶えず成長します。高収量のソバを栽培することは、農学者によって最高の芸術と考えられています。

そば栽培の特徴

気象条件がよければ、播種後6～7日でソバは芽を出します。次の 1 週間で最初の本葉が形成され、さらに 12 日で 2 番目の本葉が形成されます。同じ期間中に、葉の腋窩で、頂端の芽 - 芽 - を持つ枝の形成が始まります。早熟品種の開花は、苗が現れてから3週間後に起こります。晩熟品種の場合 - 1か月後。

1つの花の開花期間は1日で、房全体ではほぼ2か月咲き続けます。開花期間は非常に長く、結実期間も非常に長くなります。成熟プロセスは下から上の方向に発生します。その結果、下段に位置する粒が最も充填されます。

結論として、そば文化が私たちに与えてくれる産物はすべて、ユニークな自然の贈り物であると結論付けることができます。

そばには、タンパク質ボディを構築するために最も重要なアミノ酸であるリジンが含まれています。ソバに含まれるリジン含有量は他の穀物よりも何倍も多く、ソバの摂取量は動物性タンパク質の摂取量に大幅に近づきます。そばには、ビタミンB1、B2、B6、P、PP、E、造血複合体の多量元素（鉄、コバルト、ニッケル、銅、マンガン、クロム）の豊富な複合体が含まれています。

ソバは優れた蜂蜜植物です。そば蜂蜜には特別な治癒作用と消毒作用があります。

緑色の状態では、植物はほぼ完全に使用されます。煎じ薬は葉と花から作られます。廃棄穀物やわらは家畜や鳥の飼料として利用されます。

わらを燃やすと、土壌肥料として優れたカリやカリウムを多く含む貴重な灰が得られます。