ピーマンの有益な特性

ピーマン さまざまな形で料理に広く使われる人気の野菜で、ソース、レチョ、シチュー、野菜の煮物など、素晴らしいおいしい料理がそれから作られ、ピクルス、塩漬け、缶詰などに使われます。新鮮に食べるために。

- 含まれるビタミンCとビタミンA（ベータカロチン）により免疫力が高まり、髪と爪の成長が改善され、視覚、粘膜、皮膚の状態に有益な効果があります。

- ビタミンB群のおかげで、コショウはストレス、不眠症、記憶喪失、うつ病、皮膚炎、糖尿病、むくみ、疲労に効果があります。

- ビタミン P と C は、血管壁を強化し、血管の透過性を低下させるのに役立ちます。

- 亜鉛、鉄、ヨウ素、リン、カルシウム、マグネシウム、その他の微量元素のおかげで、ピーマンは貧血、骨粗鬆症、皮脂腺と汗腺の機能不全、ハゲ、ビタミン欠乏症に必要です。

- カプサイシンは食欲を増進し、膵臓と胃の機能を助け、血圧を下げ、血液を薄くし、血栓の形成を防ぎます。

- クロロゲン酸と p-クマル酸は発がん性物質を体から除去します。

- コショウに含まれるリコピンは、癌の発生を阻止するのに役立ちます。

ただし、ピーマンの有益な特性を理由に、誰でも無制限に食べられると誤解してはいけません。特定の病気の場合、完全に放棄しない場合でも、ピーマンは細心の注意を払って摂取する必要があります。

- 胃潰瘍、腸潰瘍、大腸菌、胃炎;

- 腎臓および肝臓の病気;

- 心拍リズムの問題、狭心症;

- 痔核;

- 過度の興奮性。

- てんかん。