敷地内にカイエンペッパー

長い間、このような植物は、 カイエンペッパー、もっぱらエキゾチックであると考えられており、既製品として私たちに届きました。しかし今では、多くの熟練した庭師が自宅で唐辛子を栽培しています。

カイエンペッパーの世話 トマトやピーマンの栽培に似ています。この作物に最適な環境は温室です。事前に準備された種子は2月に屋内に植えられます。カイエンペッパーは十分な光を必要とするので、窓の近くに置いておくとよいでしょう。

コショウの苗が2枚の本葉が現れるまで成長したら、それらを摘み、別々の鉢に植えることができます。高さ10〜15 cmのカイエンペッパーは、すでに温室内の恒久的な場所に移植できます。または別のオプション：ピーマンを大きな鉢で育てます。必要に応じて、部屋や避難所に隠すことができます。夜の気温が 10 ～ 12 度を下回らないようにすることが重要です。 赤唐辛子は温室で食べると気持ちいい。より大きくてジューシーな果実が実ります。

また、空気湿度が高いことはこの作物の発育にとって非常に重要であり、温室ではそのような条件を達成するのが簡単です。コショウは暑い季節には毎日朝または夕方に定期的に水やりをする必要があります。
カイエンペッパーは施肥にはうるさくありません;秋に腐植土と灰を区画に追加するだけで十分です。

唐辛子を食べる まだ若くて青いうちから、完熟して、季節の終わりには少し乾燥した状態でも食べることができます。カイエンペッパーはどの熟度段階でも、魅力的な風味を持っています。