トマトの利点は何ですか？

トマトは、その優れた味と貴重な栄養価と栄養価のおかげで、私たちの食卓で最も人気のある野菜の1つです。トマトがどのように役立つかを誰もが知っているわけではありませんが、一方で、これらの野菜は単なる貴重な特性の宝庫です。

まずトマトには、人体に必要なミネラルやビタミン（C、B1、K、PP）のほか、カロテン、有機酸（クエン酸、リンゴ酸、シュウ酸）、無機塩（ヨウ素、リン、ミネラル）が豊富に含まれています。カリウム、マグネシウム、ナトリウム、カルシウム、鉄など）、窒素含有物質、アルカロイド、ペクチン物質。トマトは、強力な抗酸化物質であり、多くの病気に治療効果をもたらす独特の物質であるリコピンの供給源でもあります。リコピンはがんや心血管疾患の治療に非常に効果的であり、脳機能も改善します。

さらに、トマトは消化を改善し、新陳代謝を活性化するのに役立ちます。腎臓や膀胱の病気、無力症、アテローム性動脈硬化症に苦しむ人々の食卓にはトマトが欠かせません。

トマトには貴重な物質であるセロトニンが含まれているため、神経系に非常に有益な効果があり、気分を改善し、うつ病に対処することができます。トマトには、抗菌作用と抗炎症作用のあるフィトンチッドも豊富に含まれており、太陽放射の有害な影響に対して身体を抵抗力を与えます。

しかし、これがトマトの利点に関するすべての情報ではありません。また、これらの野菜には若返り効果があり、肌の色を改善し、しわを滑らかにする効果があるため、美容分野でさまざまなマスクやクリームの製造にこれらの野菜が積極的に使用されています。