パセリの蒔き方

パセリは、私たちの国のすべての庭園で最も一般的な住民の1つです。パセリは、メインコースや新鮮なサラダを準備するために緑の形で使用されます;この目的のために、葉パセリまたはカーリーパセリという特別な品種が栽培されています。パセリをピクルスや発酵のスパイスとして使用するために、特別な根パセリが栽培されます（ただし、葉も食用になりますが、装飾的価値はあまりありません）。パセリの正しい播種方法は？

種子を播種する前に、土壌を準備してほぐす必要があります。パセリは、日当たりの良い場所と濃い日陰の両方で成長することができる、かなり気取らない植物です。パセリを早く手に入れるには、より早く発芽する明るい日当たりの良い場所を選びます。春には、夜間の寒波の間に地面が凍結するのを防ぐために、播種場所をフィルムで覆うことができます。夏の直射日光でパセリが黄色くなるのを防ぐために、日陰の場所に数列植えると、少し遅れて出てきますが、日中の灼熱の太陽から保護されます。播種する前に、パセリの種を湿ったガーゼに3〜5日間浸す必要があります。種が孵化したら、植える準備が整います。

種子は特別な溝の地面に1〜2 cmの深さまで播種されます。溝の間の距離は約10 cmである必要があります。テーブルに常に新鮮なハーブを置くには、1週間の間隔でパセリを徐々に播種します。したがって、徐々に発芽して成長し、季節を通じて栄養素とビタミンを供給します。