キャンディアップルツリー - 説明、植栽と手入れの規則、品種の特徴

ジューシーで甘くて香り高いリンゴを拒否する人はほとんどいないでしょう。キャンディーの種類 リンゴの木 はそのような果物の代表的な例です。ランネットキャンディーの品種は、手入れのしやすさ、早熟、素晴らしいジューシーな果実のおかげで、庭師や夏の居住者の間で非常に人気があります。

ベラルーシ、ウクライナ、中央ロシアで最も一般的です。

コンテンツ：

1. キャンディアップルツリー、説明
2. 着陸機能
3. お手入れ
4. 害虫と病気
5. 収穫と保管
6. 品種の長所と短所
7. リンゴ飴を料理に使う方法

キャンディアップルツリー - 品種の説明

全ロシア園芸研究所の育種家S.I.イサエフによって行われたコロボフカとパピロフカの品種の選抜に成功し、その名にちなんで命名された。 I.V.ミチュリーナは、庭師がこの品種に多大な愛情を注ぐ始まりとなりました。お菓子の説明に リンゴの木 作物の成熟期が早いことが示されています。栽培地域によって異なりますが、7月末から8月初旬に発生します。若いリンゴの木は、植え付けの瞬間からすでに4年目に実を結び始めます。

果実は小さく、1個の重さは約100グラムです。肌は紅潮しており、色は柔らかい黄色、淡い桃色です。そして果肉は品種自体に名前を与えます - それは軽くて非常にジューシーで、蜂蜜の後味で甘いです。

果物は生で食べることがほとんどで、特に子供たちに好まれます。樹冠は緻密で球状に成長しますが、その形状は台木の種類に大きく影響されます。枝は力強く、果実の重みで垂れることはなく、葉が豊富です。

葉自体は大きく、濃い緑色で耐久性があります。木は霜に強いです。厳しい霜が降りた後でも、春にはよく花が咲き、夏には木々が収穫をもたらします。

生産性 毎年それは安定しており、若いリンゴの木では約50 kg、古い木では100 kgに達します。

着陸機能

この品種では許容可能 着陸 秋にも春にも。春植えの方が有利なので、木は突然の秋の霜に脅かされることはなく、夏の間に成長して強くなる時間があります。

そして、秋の苗は寒さから非常に注意深く保護する必要があります。木は急速に成長し、他の植物の近くにあることを好まないため、苗木用の穴は互いにかなりの距離（少なくとも1.5〜2メートル）に開けられることに留意する必要があります。穴の中の土壌は有機肥料と無機肥料を加えて事前に準備されており、土壌の種類に応じて、深さは70 cmから、直径は最大1メートルです。

植える前日に苗を水に浸し、折れた根をすべて切り取ることをお勧めします。根系近くの水の停滞を防ぐために、土壌は排水性のある緩いものでなければなりません。

植える場所は、近くの地下水から離れた、明るい場所を選択する必要があります。苗を穴に植えた後、すべての根を均等に分配し、徐々に土で覆います。

苗が弱い場合は、かんなペグの形でサポートに結び付ける必要があります。植え付け後はたっぷりの水やりが必要です。

お手入れ

リンゴの木の農業技術的管理は、次の規則に従います。

• 特に夏は頻繁に水やりをする必要がありますが、土壌が浸水しないようにしてください。
• 肥料 腐植土、泥炭、リン酸塩を含む肥料などを毎年適用することをお勧めします。
• 剪定は樹冠の形を整え、結実を良くするので推奨されます。それは鋭利な器具を使って収穫した後、春または秋に行われます。夏の剪定は、木の内部の樹液循環が最も活発な時期であるため禁止されています。乾燥してひび割れ、内側に伸びて絡み合った枝を切り取ります。
• 緩めるのは根への酸素のアクセスを増やすために行われ、土壌は通常中秋に緩められます。冬には、積もった雪が根系の腐敗を引き起こす可能性があるため、掘り起こすとこれを防ぐことができます。
• 若い木の周りの土壌は、冬の間マルチ、トウヒの枝で覆われ、その後降雪で覆われなければなりません。

この品種は自家不稔性であるため、近くに植えられた品種、つまり花粉媒介者が必要です。 「オルロヴィム」、ゴールデンチャイニーズ».

害虫と病気

キャンディーアップルの木は多くの害虫や病気に対して非常に耐性がありますが、かさぶたになりやすいです。被害を受けるのは主に果物です。

庭師の正しい行動は、作物の損失を避けるのに役立ちます。

• 春には、木に特別な保護溶液が噴霧されます。
• 秋の終わりに、切り取った枝と幹の下部をしっくいやパテで処理します。
• 幹の樹皮の傷んだ部分を丁寧に取り除きます。

収穫した作物の収集と保管

収穫を容易にするために、長いハンドルを備えた特別なフルーツピッカーがよく使用されます。この品種の木は高く、大きなはしごを使用するのは非常に危険であり、リンゴに手を伸ばすことはできません。

すべての夏の品種と同様に、キャンディーアップルの木には、果物の保存期間が短いという大きな欠点があります。室温での保管は約15〜25日間、冷蔵庫または地下室での保管は2か月以内です。

リンゴは輸送に適さないため、農産加工業には応用されていないが、民間部門で使用および栽培されている。

品種の長所と短所

この品種のリンゴの木のすべての特徴を学んだので、他のものと同様に、次のように結論付けることができます。 品種, キャンディアップルツリーには長所と短所があります。

長所:

• 果物は濃いピンク色の赤面のため、非常に美しく見えます。
• リンゴはジューシーで甘く、蜂蜜の香りがします
• 耐寒性、うるさい文化
• 早熟
• 高収率
• ほとんどの病気や害虫に対して敏感ではない

マイナス点:

• かさぶたになりやすい
• 長距離輸送は不可能。
• 賞味期限が短い
• 非常に密度の高い王冠

リンゴ飴を料理に使う方法

リンゴ飴は非常に健康的でおいしいため、デザートや装飾として生でのみ使用されることがよくあります。しかし、加工された形でも優れています。

砂糖をまったく加えず、または少量加えて、ジャム、ジャム、コンポート、ジュースを作ることがよくあります。最も有名なアプリケーションはコンフィチュールです。

レギュラーコンフィチュール

化合物:

• リンゴ1kg。
• 砂糖0.25kg。
• シナモンの味。

リンゴの皮をむき、芯を取り、切り、おろし金またはフードプロセッサーですりおろします。砂糖とよく混ぜます。 15分後、深いボウルに注ぎ、弱火にかけ、絶えずかき混ぜます。

塊が希望の粘稠度に達したら、火を止め、シナモンを加えて再び混ぜます。この時点で、瓶と蓋を少なくとも10分間滅菌し、熱い塊を準備した容器に注ぎます。

このコンフィチュールは調理が非常に簡単で、長期保存が可能で、本当においしいです。

スロークッカーで作るリンゴジャム

化合物:

• リンゴ700〜800g。
• 砂糖250グラム。
• クエン酸5g。

リンゴの皮をむき、芯を取り除き、小片またはスライスに切ります。すべての材料を混ぜ合わせ、マルチクッカーボウルに移します。 「ベーキング」モードを使用して沸騰させ、その後「シチュー」モードに切り替え、この形で1時間放置します。完成したら、香り豊かなジャムをお茶と一緒にかき混ぜてお楽しみください。

リンゴのコンポート

化合物:

• リンゴ800g。
• 水1.5リットル。
• 砂糖0.5カップ。

リンゴの芯を取り除き、薄くスライスして鍋に入れ、水を入れ、砂糖を加えます。弱火にかけて沸騰させ、残りの砂糖をすべて加えて混ぜます。

火から下ろし、10〜15分間醸造したら、それで終わりです。マグカップに注ぎます。

キャンディーアップルの木の品種は、その味、栽培の容易さ、そして料理での広範な使用により、ロシア、ウクライナ、ベラルーシ全土の庭師や夏の居住者の間で非常に人気があります。

写真でキャンディーアップルの木の説明を学んだ後、あなたは間違いなくこの品種をもっとよく知り、ダーチャに苗木を植えたいと思うでしょう。

さらに、キャンディーアップルの品種に関するビデオもご覧ください。